糖尿病患者在饮食方面应注意哪些?
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要多吃豆质品,少吃含糖量高的食品和过咸的食品。不得随意改变,以稳定血糖。多吃富含纤维的粗粮、麦麸、蔬菜等。粗粮中以高粱面、荞麦面、燕麦面为最好。豆类制品、瓜子花生等含有丰富的植物蛋白质和植物油可适量选用。。若进食含淀粉性食物如藕、土豆,或吃淀粉较多,则应将主食适当减量。不可额外加食糕点、糖果、饼干、冰淇淋、藕粉等食品,如想吃,则应按量减少主食量;喜吃水果的患者,也可将部分主食按量调换成一些含糖较少的水果类,。大多数水果含糖量偏高,影响血糖,不宜多吃,更不可每餐都吃。
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