吃大蒜能抗癌吗?
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大蒜有一定的抗癌杀菌的作用。但是他不能用做是抗癌的药物来使用。
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大蒜确实有抗癌的作用。大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
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大蒜确实有抗癌的作用。大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
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你好楼主确实是流传一种说法,大蒜切开之后,然后经过晾晒一段时间会产生抗癌素。然后大蒜是具有抗癌的功效的,但是又有某项研究说他们这项研究是不严谨的说。大蒜素并不是真正的抗癌,所以大蒜到底如何?,现在谁也说不清。
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一种说法是吃大蒜可以抗癌,但是,有关数据调查表明:大蒜中确实有抗癌物质,但是是极少量的,所以靠吃大蒜抗癌还是不行的,但是大蒜中有含硫和含硒物质,既可以起到杀菌作用,还可以有效保护胃不受其他食物影响从而引起的胃病。
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