Question

纯净水和自来水哪个更容易结冰

自来水和矿泉水哪个快结冰,为什么?
矿泉水里的物质与自来水有不一样吗,有没影响其结冰速度?
注意，本人问的是矿泉水，并非纯净水，请大虾注意一下~

Answer 1

纯水比较不易结冰，液体结冰与其浓度有很大的关系，不同的浓度其结冰的温度一般是不同的，浓度小的比较容易结冰，糖水，盐水比较不易结冰，就像生活中，见到过河水结冰，就是都没见过海水结冰，就是因为它含盐，浓度较高，比较不易结冰。再告诉你个常识，热水和冷水放同一冰箱，热水结冰快。

随着温度逐渐降低，水分子得到的能量越来越低，它晃动的幅度越来越小，当氢键的静电力占优势时，水分子之间的位置会相对固定下来，从而形成结晶。这就是固体的冰。

扩展资料

水放入冰箱，它会在0℃时就冻成冰块，这似乎印证了课本上的说法。但如果你是一个有洁癖的人，你将杯子洗得极干净，再倒上一杯蒸馏水放进冰箱，就可能发现一种奇怪的现象：你从冰箱里取出的还是一杯水，而当你把杯子放在桌子上再往里插进一根吸管时，它冻上了。

如果你嫌洗杯子麻烦，还可以直接把从超市里买来的纯净水直接放进冰箱冰冻室，也可以得到类似的结果。

Answer 2

矿泉水
水分子结冰除温度条件外,还要求在水中有冻结核.有了冻结核,无规则运动着的水分子才能按冰的晶体结构排列起来.
对纯净的水来说,即使温度低于0℃,因为没有冻结核,所以很难冻结,也就不能成为冰.而矿泉水和自来水之中都有杂质即冻结核,温度低于0℃就可结冰.