Question

西洋参炖排骨汤的做法与功效

Answer 1

做法一，西洋参芡实排骨汤

材料
排骨250克，西洋参25克，淮山25克，芡实24克，陈皮0.25块，姜2片，盐适量
做法
1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。
2.排骨洗净后斩件后焯水备用。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。

做法二，

材料
"西洋参 5克","当归 10克","枸杞 8克","芡实 15克","天麻 1根","生姜 1块","排骨 1根","盐 适量","水 适量",
做法

1:准备用料：西洋参5克，当归10克，枸杞8克，芡实15克，天麻1根，排骨1根，生姜1块，盐适量，水适量。

2:天麻事先用清水浸泡两天两夜，至完全涨发。

3:切成片，

4:再将当归表面的泥沙用小刷子刷洗干净。

5:芡实用清水洗去表面浮尘。

6:排骨洗净，斩成小段，

7:放入锅中，加入适量清水，置火上，大火煮沸。

8:随着水的沸腾，血沫渐渐浮出，继续煮数分钟，直至血沫出尽。

9:捞出排骨，弃汤不用。

10:在砂锅中另行倒入清水，放入焯好的排骨和一块拍碎的生姜。

11:再放入切好的天麻，置火上大火煮沸，

12:盖上盖子，转小火，炖煮约1小时，

13:揭盖，加入当归和芡实，继续盖上盖子，炖煮半小时，

14:再次揭盖，放入枸杞子和西洋参，继续炖约半小时，

15:直至排骨软烂脱骨，熄火，加盐调味，

16:盛入碗中，趁热食用。

做法三，

材料
排骨150公克，西洋参，枸杞10公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.排骨剁小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。
3.黑枣洗净后，与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关

Answer 2

西洋参排骨汤的功效


用西洋参炖排骨的功效是非常多的，西洋参可以有效的达到静心凝神，增强人体记忆力，有效的缓解疲劳的功效，对一些有失眠症状，记忆力衰退，以及老年痴呆症状都有很好的治疗作用，同时适当吃一些西洋参，还可以起到有效的保护心血管系统的作用，对于一些中老年人出现的高血压，冠心病，脑血栓，心律失常等疾病都有很好的预防作用。西洋参炖排骨适当吃一些能够，促进血液活力，美容养颜。


西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。另外西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参排骨汤的做法

材料：筒骨1000g，马蹄20个，胡萝卜2根，淮山1根，西洋参20g，盐适量，料酒适量，姜3片

做法：

筒骨备好，切大块，然后洗净。用锅烧水至开。筒骨放开水里焯水洗净。捞出洗净沥干。重新烧水加姜片和料酒。放洗净的筒骨下去烧开后转小火煮30分钟。淮山洗净切块，胡萝卜切块，马蹄洗净去皮处理好对半切开。西洋参备好。30分钟后加入马蹄一起小火煮1.5小时。加入胡萝卜和山药。加西洋参，再煮30分钟即可。

Answer 3

汤不但作法比较简单，它所显现出来的养生保健作用也是十分出色的，非常在我们国家，由于针对吃的科学研究是较为深入的，因此 滋补汤的类型非常非常多。有的情况下一些中草药材也会添加到滋补汤之中，让汤彻底变成了养生汤。那麼，高丽参炖骨头喝过以后，会充分发挥出哪些的作用呢?

西洋参炖排骨的功效是什么？

1提高神经中枢系统功能

高丽参中的皂甙能够合理提高神经中枢，做到静下心入神、缓解疲劳、提高记忆力等功效，可适用失眠、心烦、记忆减退及老年痴呆症等病症。

2维护内分泌系统

冬常服高丽参能够抗心律失常、抗心肌缺血、抗心脏空气氧化、加强心脏收拢工作能力，冠心病病人症状表现为气阴两虚、心慌胸闷可长期服用高丽参，效果明显。

西洋参炖排骨的功效是什么？

3增强免疫力

高丽参做为补气血健康保健优选中药材，能够推动血清蛋白生成、骨髓蛋白质生成、人体器官蛋白质生成等，提升机体免疫能力，抑止肿瘤细胞生长发育，合理抵御癌症。

4推动血液魅力

长服高丽参能够减少血液凝固性、抑止血小板汇集、抗主动脉粥样硬化并推动红细胞生长发育, 提升血红蛋白

5治疗糖尿病

高丽参能够降低血糖、调整胰岛素分泌、推动糖酵解和脂肪分解，对治疗糖尿病有一定辅助功效。

原材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。

西洋参炖排骨的功效是什么？

作法：

1、猪排骨提早请肉铺剁碎一小块，龙眼肉、大枣提早泡软备用。

2、起一锅，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞起来温开水漂去白沫子。

3、汆烫猪排骨的另外，另坐一火锅烧上一定量开水，将汆烫好的猪排骨放进火锅，添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转文火熬煮1.5-2钟头，加入盐、黑胡椒粉就可以服用。

5、还可以加一些淮山药或别的蔬菜水果煮后服用。

Answer 4

高丽参骨头汤的作用
用高丽参炖骨头的作用是十分多的，高丽参能够合理的做到静下心入神，提高身体记忆能力，合理的消除疲劳的作用，对一些有失眠的症状，记忆减退，及其老年痴呆状都是有非常好的医治功效，另外适度吃一些高丽参，还能够具有合理的维护内分泌系统的功效，针对一些中老年出现的高血压，冠心病，脑血栓，心律失常等病症都是有非常好的防止功效。高丽参炖骨头适度吃一些可以，推动血液魅力，养颜美容。
高丽参做为补气血健康保健优选中药材，能够推动血清蛋白生成、骨髓蛋白质生成、人体器官蛋白质生成等，提升机体免疫能力，抑止肿瘤细胞生长发育，合理抵御癌症。长服高丽参能够减少血液凝固性、抑止血小板汇集、抗主动脉粥样硬化并推动红细胞生长发育, 提升血红蛋白。此外高丽参能够降低血糖、调整胰岛素分泌、推动糖酵解和脂肪分解，对治疗糖尿病有一定辅助功效。

Answer 5