凉拌紫甘蓝怎么做才好吃

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良子美食
2020-12-09 · TA获得超过4.7万个赞
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凉拌紫甘蓝,好吃,简单易学,咱们一起动手凉拌起来吧

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合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
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本回答由合肥立新菌种场提供
广涵瑶a
2020-12-09 · TA获得超过1718个赞
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食材用料

紫甘蓝 半块

   

黄瓜 半根

   

盐 适量

   

生抽 少许

   

香油 少许

   

白糖 少许相克食物

   

白芝麻 适量

   

凉拌紫甘蓝的做法



  • 1.紫甘蓝洗净切丝



  • 2.放入容器



    3.加少许盐



  • 4.拌匀腌几分钟



  • 5.挤干水份备用



  • 6.黄瓜洗净切丝



  • 7.放入装紫甘蓝的容器里



  • 8.放入生抽



  • 9.白糖



  • 10.淋上香油



  • 11.撒上芝麻



  • 12.拌匀即可

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末莉莉27
2020-12-09 · TA获得超过3267个赞
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先把紫色的甘蓝切丝,用盐拌均匀杀出水分,放入香菜,醋,白糖,盐,十三香,辣椒油,白芝麻搅拌均匀即可。
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泥三诗00y
2020-12-09 · TA获得超过4364个赞
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紫甘蓝像我这样做,全家人都喜欢吃

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巨蟹我为游戏狂
高粉答主

2020-12-09 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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食材

制作步骤

1.首先我们选用紫甘蓝1个,从中间片开,切去中间的梗,紫甘蓝是有色蔬菜,有防氧化、抗衰老的作用

2.然后切成丝,越细越好,切完后泡入水中

3.青椒1个去头尾,切去中间的籽,然后切成丝,泡入水中,洋葱半个切成丝,和紫甘蓝放在一起,泡可以让紫甘蓝更脆嫩

4.小米椒4个切成圈,下面我们开始调汁水,白砂糖10克,白醋8克,苹果醋8克,加入一点盐

搅拌至无颗粒即可

5.沥出紫甘蓝中的水分,倒入盆中,下入调好的味汁,搅拌均匀即可

6.这样一道凉拌紫甘蓝就做好了,酸辣开胃,营养健康,不用一滴油
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