Question

烤箱能放什么容器

Answer 1

在使用烤箱时，应选择烤箱专用容器进行使用，比如耐热玻璃型的容器、陶瓷与耐热瓷器、锡纸餐盒等等都是可以的，而且在挑选烤箱容器时，应挑选面积大，而且浅的容器。而不应该选窄而深的容器。在制作烤箱料理时需要选择耐高温的玻璃或瓷器，然而用烤箱烘焙蛋糕时，应选择热传递性好的金属容器。经常会用到的烤箱容器最好单独保管。

1、耐热玻璃

容器底部标注烤箱或者标注，急速的温度变化对耐热玻璃的破坏性大，因此应避免将烤热的耐热玻璃容器直接放入凉水中，否则会出现炸裂现象。耐热玻璃容器在清洗时，不能用钢丝球，应该用海绵材质的百洁布清洗。

2、陶瓷与耐热瓷器

可以使用石锅或耐热瓷器，不过使用釉层处理过的容器烘烤时，会出现绷瓷的现象。

3、金属材质容器与制作面包、饼干的模具

此类容器没有木质或塑料材质的手柄，如果容器质地薄，会容易出现变形的现象。

4、锡纸与烧烤纸

锡纸、烧烤纸、吸油纸、一次性的锡纸盘子、锡纸餐盒都可以在烤箱内使用。烤箱容器的选择陶瓷制品、金属烤盘、高硼硅玻璃、耐高温的玻璃器皿都行。
不能放普通玻璃，塑料制品，陶瓷，油漆类的，易挥发的等等都不适宜烤箱加热。因为塑料熔点低，会被熔化，高温下会释放出一些塑料添加剂之类化学物质。陶瓷上的彩釉如果是劣质产品，将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出，普通玻璃和钢化玻璃玻璃容器在高温下容易爆裂，是不能放进烤箱里，否则会有自爆的风险。

Answer 2

烤箱容器的选择陶瓷制品、金属烤盘、高硼硅玻璃、耐高温的玻璃器皿都行。

不能放普通玻璃，塑料制品，陶瓷，油漆类的，易挥发的等等都不适宜烤箱加热。因为塑料熔点低，会被熔化，高温下会释放出一些塑料添加剂之类化学物质。陶瓷上的彩釉如果是劣质产品，将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出，普通玻璃和钢化玻璃玻璃容器在高温下容易爆裂，是不能放进烤箱里，否则会有自爆的风险。
根据我拿到的一份说明书，烤箱厂商写明可以放进烤箱的餐具有烧烤盘、耐热玻璃餐盘、烤袋、陶瓷或铸铁制成的餐盘、通用盘，以及带烤架和/或防溅插件（如果可用）的通用盘。

所以普通瓷碗可以放进烤箱。

先推荐几款可用于烤箱的餐具吧。

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2，

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某品牌烤箱的说明书
普通玻璃碗所遵循的国家标准GB 4806.5-2016，其中对时间和温度条件的测试要求是：

1，烹饪器皿（120分钟98°C），

2，可微波炉使用制品（15分钟100°C）和，

3，其他常温条件使用制品（24小时22°C）。

烤箱的温度范围一般是25–300°C。其中：

底部加热的温度范围是100–280 °C（烹饪即将结束时使用该设定将蛋糕、法式咸派或比萨饼底部烤至焦黄），

烧烤模式的温度范围是200–300 °C（用于烧烤大分量的薄切片食物（例如牛排）和将烘焙食物烤至焦黄），

风扇烧烤的温度范围是100–260 °C（用于烧烤稍厚肉块（例如肉卷、鸡等）），

温和烘焙的温度范围是100–250 °C（用于烹饪肉类）。

绝大多数情况下，工作时的烤箱内温度远高于普通玻璃餐具的国家标准。

所以普通玻璃餐具不能放入烤箱，不能放入烤箱，不能放入烤箱。

某电商平台上一款耐热玻璃餐具的详情介绍显示，可耐400°C的高温，这样的就可以放进烤箱

Answer 3

在使用烤箱时，应选择烤箱专用容器进行使用，比如耐热玻璃型的容器、陶瓷与耐热瓷器、锡纸餐盒等等都是可以的，而且在挑选烤箱容器时，应挑选面积大，而且浅的容器。

Answer 4

可以放烤盘，烤碗或者放可以微波加热的容器