茄子怎么做？
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家常菜美食教程
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茄子做法
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茄子
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茄子的做法有很多种，可以蒸熟蘸酱吃，可以爆炒，可以红烧，常见的菜有红烧茄子，鱼香茄子，酱爆茄子，肉末茄子等，具体做法请百度。
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可以吃凉菜，把茄子煮熟，过凉水，撕成条，加上鱼腥草，香菜，盐，味精，酱油，耗油，生抽，老抽，辣椒，搅拌均匀。
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