Question

青椒炒虾的做法

Answer 1

前言
今天是用青椒来炒的虾，还可以，虾的味道挺浓的，青椒就有点过了，没有这样做过，尝试了一下，还算可以，孩子喜欢吃虾，青椒就都被我吃了。
材料
主料：虾250g、青椒130g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量
青椒炒虾
1
食材准备好
2
虾去掉须子，洗干净
3
青椒去籽去蒂洗净掰成小块
4
葱、姜、蒜切好备用
5
锅里放油，放入葱、姜、蒜炝锅
6
然后倒入虾，快速翻炒
7
倒入生抽和料酒
8
倒入青椒继续翻炒
9
放入盐调味
10
直至炒熟出锅即可
小贴士
青椒可以放的晚些，要不会太软了
可以放少许水焖2分钟，味道更好