贵州苗家酸汤鱼怎么做的?
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买一条草鱼,切片,鱼片装碗放 淀粉,水,盐,料酒,鸡蛋腌制备用,鱼头分两半,鱼骨切段,然后锅放油西红柿姜片香葱青蒜炒出味,放红酸汤鱼头鱼骨中火慢熬,最后+鱼片
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买一条清江鱼 ,葱姜 蒜切片, 黄豆芽 金针菇 少许, 白胡椒 少许 、 愿意吃辣的可以放些辣椒,起锅炖就可以,出锅放点香菜葱花或者蒜苗都可以。
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贵州苗家酸鱼汤就是把鱼切成小块儿炖制熬制而成,搁上苗家特制的酸料,这样的话苗家。孙宇汤就做成了非常的美味。
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苗家酸汤鱼怎么做的?把鱼切成段,放葱姜,花椒盐,再放上贵州的酸汤鱼料,这样就可以
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