贵州苗家酸汤鱼怎么做的?
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贵州苗家酸汤鱼就是用酸菜炖出来的。味道特别好
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苗家的酸鱼汤用的是秘制的泡姜泡菜汤。里面有醋有生姜,还有蒜。不是一下就制成,起码要密封半个月到一个月以上。
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需要放入适量凉水加入葱姜蒜提和盐味,水开放入鲤鱼,再放入适量老坛酸菜,这样做出来的酸汤鱼更好吃。
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鱼汤的做法:1,把鲫鱼洗净,中间切开,放入盆中。 2葱切段备用,锅加热后加火麻油,姜,放进鲫鱼,两面稍
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贵州苗家酸汤鱼怎么做?我不是贵州的,我会做小鸡炖蘑菇,我们是东北的酸菜猪肉血肠,所以说贵州苗家的酸汤鱼是最出名的,也希望贵州人可以到东北来迟到,我们的杀猪菜。
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