饭放冰箱三天还能吃吗

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妖感肉灵10
2022-11-01 · TA获得超过6.3万个赞
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剩米饭放冰箱三天了不能吃。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细伏厅菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保缺搭隐险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍枝察可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了。
吃不完的剩饭放冰箱的时候,最好用浅口的碗装好,并且用保鲜膜封口,浅口碗能保证剩饭冷却更快,冰冻的温度更均匀,密封则能避免食物串味。
桑叶孤吉43
2020-10-11 · TA获得超过8782个赞
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在家里面做饭一般都会更加健康卫生,但是在家里面做饭其实是有一个弊端的,主要就是不好掌握量,因为特别是人少的时候更加不好掌握量,所以家里面做饭经常会有剩饭的时候,很多人处理剩饭就是放冰箱保存,那么,一般剩饭放冰箱几天就不能吃呢?
1、剩饭常温能放多久
有研究显示剩饭在常温下(25°C)超过6小时,亚硝酸盐含量会直线上升,也就是说不放在冰箱的话,剩饭是不能过夜的,顶多只能隔顿吃。
2、剩饭放冰箱冷藏能放几天
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,链枝细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了。
3、冰箱冰冻能放几天
如果煮的饭剩的太多,预计两天吃不完,建议放凉后,用碗分装并用保鲜膜封口,放到冷冻柜冰冻起来。
冷冻柜的温度通常都是0°C以下,米饭中的水分会结冰,细菌基本进入“休眠期”,但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质,只是说细菌滋生的速度更慢了。通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉。存的太久,米饭的口感、营养都会下降。
4、剩饭怎么冰箱保存
吃不完的剩饭放冰箱的时候,最好用浅口的碗装好,并且用保鲜膜封口,浅口碗能保证剩饭冷却更快,冰冻的温度更均匀,密封则能避免食物串味。
5、剩饭处理时候注意
1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃,冰箱并不能杀死细菌,只能抑制细菌滋生,所以还是需要通过高温杀菌。另外,生冷的食物吃了对肠胃也不好。滚颤
2、忌反复“加热—冷藏”剩饭,剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了,如果估计一次吃棚备敏不了那么多,就少拿一点。
6、剩饭剩菜怎么处理
1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。因为热食物进入冰箱中,食物会发生质变,而且对冰箱的冷冻效果也会用影响。
2、荤菜在2-4小时之间容易生细菌。剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱,用较浅容器盛放,便于冷却。
3、剩饭菜存放不要超过5小时。如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也无能为力。
4、叶类蔬菜最好不要存放过夜。过夜了吃了也会对人体产生危害,所以不吃隔夜菜,处理掉也未尝不可。
5、剩饭剩菜不要盛放在铝制品中,因为菜饭中的成分会与铝制品发生反应,吃了之后会对人体产生危害
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百度网友8a5e11f

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您好!
米饭放冰箱里三天按照我分析还可以吃,
因为米饭不比青菜,青莱过夜就察扮扰不能吃,米饭放冰箱缺肢里只要不变质败旦还是可以吃,超过三天就不要吃了。
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冰凌花的芬芳
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饭放到冰箱里三天还是能吃的,但是我的建议你还是用水重新再热一次,空凉之后再吃,这样的话,细菌就没了
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xian840106
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你好,饭放在冰箱了三天,这个口感不怎么好,最好不要吃了,重新煮过新鲜的,比较有营养
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