Question

芋头和花生可以一起吃吗

Answer 1

花生和芋头可以同吃。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。推荐菜谱：花生芋头甜汤花生芋头甜汤是一道简单的家常甜汤，主料是花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，盐1小匙。扩展资料芋头饮食禁忌：1、芋头和柿子相克芋头中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，淀粉和鞣酸结合易患结石，影响身体健康。2、芋头和香蕉相克芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食，所含的营养成分发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。3、芋头和柑相克柑味甘、酸，性凉，有生津止渴、利尿的功效，但与芋头不宜同食，容易使人拉肚子。

Answer 2

花生和芋头可以同吃。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。

推荐菜谱：花生芋头甜汤花生芋头甜汤是一道简单的家常甜汤

主料是花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，盐1小匙。

芋头饮食禁忌：
1、芋头和柿子相克芋头中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，淀粉和鞣酸结合易患结石，影响身体健康。
2、芋头和香蕉相克芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食，所含的营养成分发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。
3、芋头和柑相克柑味甘、酸，性凉，有生津止渴、利尿的功效，但与芋头不宜同食，容易使人拉肚子。

Answer 3

芋头入脾胃经，可补益脾胃，增强脾胃的消化功能，所以建议胃肠不好的人应该多吃一些芋头，健脾消食，促进消化吸收。芋头天然的多糖类植物胶体，能促进食欲，帮助消化；同时又富含膳食纤维，能刺激胃肠道的蠕动，增加大便的体积，有非常好润肠通便作用，适当食用，可以改善便秘。

禁忌人群 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

花生是最常见的坚果之一，也是我们餐桌上的常客，花生的营养价值非常高，而且全面，是全世界公认的健康食品，含有丰富的蛋白质、脂肪，各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C，钙、铁等矿物质，有健脑、抗癌等功效花生的营养价值功效与作用，其中热量更是比牛奶高出20%，比鸡蛋高出40%。

红豆平时多用作炖汤或杂粮粥，而且因为它象征着美好的寓意，所以特别受人们的欢迎。红豆非常的多中含有的粗纤维物质，所以服用之后具有降低血脂以及血压的功效，能够有效的改善心脏的活动功能；红豆在中医上也被称之为赤小豆，具有很好的保健脾胃的作用。

材料：

花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，盐1小匙

做法：

1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。

2.取一汤锅，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。

Answer 4

芋头花生，绝配天成？
你是否曾对芋头和花生这对餐桌上的黄金组合感到好奇？它们可以同台献艺，碰撞出美食的火花吗？答案是肯定的，让它们携手共谱一段味觉佳话吧！
营养双剑合璧，健康不容小觑
芋头和花生，可谓营养界的一对璧人。芋头富含膳食纤维，能够有效促进肠道蠕动，让你远离便秘烦恼。花生则是优质蛋白和脂肪的宝库，有助于增强饱腹感，平衡血糖。两者联手，为你的健康保驾护航。
舌尖上的探戈，美味触不可及
将芋头和花生烩成一锅浓郁的汤羹，香气四溢、汤色诱人。芋头绵密软糯，在花生颗粒的衬托下，口感愈发丰富。再来一口香甜的花生，仿佛跳动着味蕾上的华尔兹，让你回味无穷。
料理舞台上的百变星君
芋头和花生，不仅能独当一面，更能变幻出多种美食形态。蒸煮后的芋头，蘸着花生酱食用，香甜咸香，令人欲罢不能。油炸花生米拌入芋泥，酥脆焦香，口感一绝。还有芋头花生粥、芋圆花生汤等创意料理，等你来探索。
美食保健双管齐下，养生从食中来
中医认为，芋头性味甘平，有益脾胃、化痰止咳之效。花生补脾益肺、润肠通便，两者结合，养生效果更上一层楼。不妨在阴冷潮湿的季节，来上一碗热腾腾的芋头花生汤，驱寒暖胃，安神助眠。
注意事项，谨记于心
生芋头有毒，切忌生吃。芋头中含有生物碱，未经烹饪前不宜食用，否则会引起身体不适。
花生易上火，适量食用。花生性热，食用过多容易引发咽喉肿痛等症状。因此，患有上火症状者或热性体质的人群应适量食用。
肠胃不佳者慎食芋头。芋头中丰富的膳食纤维虽有益消化，但对于肠胃不适的人群来说，可能会加重胀气、腹泻等症状。
芋头与花生，一软一脆，一甜一咸，堪称美食界的神奇组合。它们营养丰富、美味可口，更兼具养生功效。不妨在餐桌上为它们留个位置，让它们共同演绎一段味觉上的盛宴吧！