水煮虾时,到底用热水还是冷水?
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我认为用热水煮比较好。因为虾放入到热水中,能够迅速锁住营养不流失。
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水煮虾要用热水煮,煮的时间最好不要太长,太长的话,肉就老了,不嫩了。
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煮虾时应该用温水下锅,煮出的虾才会鲜。
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你爱吃水煮虾吗?是用热水煮还是冷水?知道的人太少
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