Question

素食主义的人，不吃荤，能保证营养吗？

Answer 1

不能，需要补充蛋白质，会没精神的

Answer 2

荤菜也就是肉制品不光是含有动物脂肪，还有最重要的就是给人体提供动物蛋白，蛋白质是对人体生长代谢非常重要的成分，小孩子发育阶段蛋白质摄入不足会营养不足，偏瘦偏矮，所以小孩子不建议纯素食。如果是成年人的话，不吃肉，那至少也要多吃鸡蛋，多喝牛奶，如果这两样也不吃的话，那也要多吃豆制品，虽然植物蛋白不如动物蛋白营养好，但有总比没有好，不能因为吃素而营养不良，对吧。

Answer 3

也是能保证营养的，不吃肉，可以从植物蛋白中提取。多吃花生，豆腐等含量高的蛋白质。

Answer 4

当然，如果是素食主义者不吃荤的话，营养自然是跟不上的，因为人体的身体要保持均衡的话，那么必须要荤素搭配才是比较合理的，因为素食的话，他顶多就是维生素含量可能会比较高，但是呢，相对于其他的蛋白质呀，或者是什么的？他是远远没有肉类含量高的

Answer 5

个人觉得还是得荤素搭配，如果一定不吃肉，一定要吃豆腐豆子类的，水果蔬菜也要均衡，还有喝牛奶。不然一段时间人就会营养不良。