Question

酸奶与牛奶哪个更营养

Answer 1

牛奶和酸奶都是很有营养的乳制品，主要在功效方面不太一样。如果想要使皮肤光弹美白，帮助睡眠等可以选用牛奶；但如果想要促进消化，使身体的肠胃达到健康的状态，则可以使用酸奶。酸奶的原料就是牛奶，只不过是经过发酵的牛奶，所以并没有哪个更营养，只是看你适合于哪种乳制品。
1、酸奶养胃
特别推荐吃火锅后喝点酸奶。火锅汤的温度较高，特别是重庆火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。酸奶可以有预防肠道疾病的作用，对于促进新陈代谢有好处，还可以有保护肠胃的效果的哦。
不过，酸奶不能空腹喝，不然胃酸会中和酸奶里的益生菌，最好在饭后2小时饮用。冬天最好饮用常温的酸奶，避免刺激胃部。酸奶是越新鲜越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。

2、牛奶养胃
牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。牛奶可以有保护肠胃养胃的作用，但是如果对牛奶不易吸收的情况的人要注意最好选择酸奶比较好。

关于酸奶和牛奶的一些小常识，大家都知道了吧，酸奶和牛奶是各有利弊的哦。所以要根据自己的实际情况去选择，可以起到很好的保健的作用，同时也可以起到养胃的效果，如果你的肠胃不好，可以选择酸奶或者是牛奶可以有滋补的效果的哦

Answer 2

就营养价值而言，牛奶更好。