Question

鲜莲子怎么做好吃

Answer 1

莲子花生汤
材料：莲子、花生仁、猪肉、姜片、食盐。
做法：
1、将新鲜莲子去壳，洗净备用，花生洗净备用。
2、猪肉洗净，切成块，放入沸水锅中焯烫片刻，洗净备用。
3、将莲子、花生、猪肉放入电砂锅中。
4、放入足量清水，煲2小时左右。
5、出锅前，加入适量食盐调味即可。

雪梨百合莲子汤
材料：雪梨、百合、莲子、蜜枣、瘦肉、食盐。
做法：
1、将雪梨去皮，洗净后切成片状。
2、百合洗净；莲子去核洗净。
3、瘦肉洗净，切成肉丁备用。
4、砂锅中放入清水煮沸，将雪梨、百合、莲子、瘦肉、蜜枣一同放入。
5、待再次煮沸后，改小火继续煲煮1-2小时左右。
6、出锅前加入适量食盐调味即可。

荷叶莲子粥
材料：荷叶、莲子、糯米。
做法：
1、荷叶洗净，切成条状备用。
2、莲子去壳，去莲心备用。
3、糯米淘洗干净放入锅中，加入荷叶、莲子搅匀。
4、倒入适量清水，开火煮沸。
5、然后转小火慢煲成黏稠的粥。
6、可以直接食用，也可以根据自己的口味调入白糖或蜂蜜。

Answer 2

想要制作萝卜莲子猪舌汤就必须先要把准备工作做好了哦，我们需要先把萝卜连皮洗净，然后斜向切成中块形状，接下来需要把莲子、芡实、蜜枣等这些配料去核洗净了放在一个小菜盆里头用清水浸泡起来，当然了，这些步骤都是我们制作萝卜莲子猪舌汤的准备工作了哦。
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：
萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用；猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
原来猪舌也是非常的美味的了，我们也知道了萝卜莲子猪舌汤的做法了，是非常的简单的了，所以我们在生活中就是可以经常做着吃萝卜莲子猪舌汤的哦，当然了，萝卜莲子猪舌汤不仅是非常的美味的了，并且还又非常不错的保健和养生的功效的哦，对于我们的人体健康也是非常的有帮助的了。