Question

哺乳期能吃黄豆吗

Answer 1

哺乳期的妈妈，为了孩子，不能只求满足口腹之欲，首先要考虑的，是正在哺乳的北鼻。为了宝宝的哺乳，妈妈们，忍耐多多，主意多多。黄豆及其加工产品，像豆浆、豆腐什么的，一般人，生活的日常中经常吃。面对哺乳期的妈妈，有的人说，这些东西很好，要多吃;有的人说，这些东西有妨碍。

哺乳期能吃黄豆吗

哺乳期是可以吃黄豆的，但是不过可量，食用过量的黄豆或经常食用黄豆，会使人体内的嘌呤含量升高，在人体内嘌呤氧化后就会变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。所以食用黄豆要适量。

黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。
医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A,B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆，可以使皮肤细嫩、白皙、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤、毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽，容颜不老。
哺乳期吃黄豆的做法
鲫鱼黄豆汤
食材：鲫鱼1条，黄豆300克，葱、姜、盐少许。
做法：
1、将鲫鱼清洗干净，黄豆切成较薄的小片，葱姜切片待用。
2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入黄豆，黄豆熟后放入盐和姜葱调味即可。
功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代;黄豆具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是产妇不可或缺的营养。
海带焖黄豆
食材：海带适量，黄豆适量葱，适量姜，适量盐，适量生抽。
做法：
1、海带洗净切大片。
2、黄豆提前一夜泡好，洗净备用。
3、葱切葱花，姜切片。
4、锅内热油爆香葱姜。
5、放入黄豆炒一回。
6、再放入海带片翻炒。
7、淋点生抽。
8、加适量水煮开后，加盐调味，焖至汤汁剩三分之一时即可出锅。

Answer 2

可以适量吃，豆制品营养丰富，哺乳期产妇摄食豆制品，可以补充蛋白质、无机盐等，有助于提高人体免疫力，缓解产后疲劳感。

豆制品偏寒，肠胃不好少吃。回奶的食物单：母鸡、韭菜、木耳、人参、辣椒、桂皮、大蒜、花椒、桃子、板栗、巧克力、丁香、芥末、烈酒、白萝卜、香烟、咖啡、浓茶、大料、味精、豆角、山楂、马兰头、豆鼓、猪肝、动物肝脏、醋、茄子、玉米、洋葱、葡萄、芸豆、四季豆、扁豆、芹菜、香菇、蒜苔、蒜苗、麦片、冬瓜、蜂蜜。

禁止吃各种冰镇冷饮、苦瓜、西瓜、生黄瓜、生菜瓜、田螺、螺蛳、柿子、柿饼、梅子、螃蟹等性寒大凉食品。

下奶的食物单：猪蹄、花生或是黄豆汤、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、章鱼、鸡蛋、羊肉、红糖、黑芝麻、南瓜子、豌豆、莴笋、莲藕、黄豆芽、赤小豆、大豆其制品、茭白、黄花菜、萝卜叶、海带、虾皮、大枣、胡桃、紫菜、蘑菇、公鸡、牛奶、无花果、金针菇、豆腐、丝瓜、木瓜、核桃、坚果类等等。

Answer 3

宜吃 黄豆
宜吃 原因
　　哺乳期可以适量吃黄豆。黄豆是一种含有丰富植物蛋白质的作物，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。其含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成的必需氨基酸。黄豆中蛋白质的含量高，常吃黄豆可以使皮肤细嫩、白皙、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现，适合哺乳期女性食用。哺乳期吃黄豆的好处如下：

　　促进乳汁分泌
　　许多产妇生产后会存在乳汁分泌不足的现象，会影响宝宝身体的生长，黄豆中含有大量的营养物质，适量食用可以改善乳汁分泌不足的现象，还可以起到宽中下气的作用，若与猪蹄、花生等搭配食用，生乳、催乳效果将更加明显。
　　利于宝宝视神经发育
　　黄豆中含有大量营养物质及微量元素，除了可以抗疲劳、抗衰老外，对人体视网膜发育也起到关键作用，产妇食用黄豆之后，宝宝会通过乳汁将其吸收，进而对宝宝视神经的生长发育起到积极作用。

注意事项
　　不可生吃黄豆
　　黄豆生吃有毒。食用了不完全熟的黄豆可能出现包括胀肚、腹泻、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状，一定要高温煮烂再食用。

营养价值
　　黄豆不但蛋白质含量高，还含有多种人体不能合成的必需氨基酸，是理想的补益食疗之品。

Answer 4

哺乳期是可以吃黄豆的，但是不过可量，食用过量的黄豆或经常食用黄豆，会使人体内的嘌呤含量升高，在人体内嘌呤氧化后就会变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。所以食用黄豆要适量。 黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。
黄豆有宽中、下气、利大肠、消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆，可以使皮肤细嫩、白皙、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤、毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽，容颜不老。
哺乳期吃黄豆的做法
鲫鱼黄豆汤
食材：鲫鱼1条，黄豆300克，葱、姜、盐少许。
1、将鲫鱼清洗干净，黄豆切成较薄的小片，葱姜切片待用。
2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入黄豆，黄豆熟后放入盐和姜葱调味即可。
功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；黄豆具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是产妇不可或缺的营养。

Answer 5

哺乳期可以适量吃黄豆。黄豆是一种含有丰富植物蛋白质的作物，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。其含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成的必需氨基酸。黄豆中蛋白质的含量高，常吃黄豆可以使皮肤细嫩、白皙、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现，适合哺乳期女性食用。哺乳期吃黄豆的好处如下：

促进乳汁分泌
许多产妇生产后会存在乳汁分泌不足的现象，会影响宝宝身体的生长，黄豆中含有大量的营养物质，适量食用可以改善乳汁分泌不足的现象，还可以起到宽中下气的作用，若与猪蹄、花生等搭配食用，生乳、催乳效果将更加明显。
利于宝宝视神经发育
黄豆中含有大量营养物质及微量元素，除了可以抗疲劳、抗衰老外，对人体视网膜发育也起到关键作用，产妇食用黄豆之后，宝宝会通过乳汁将其吸收，进而对宝宝视神经的生长发育起到积极作用。

注意事项
不可生吃黄豆
黄豆生吃有毒。食用了不完全熟的黄豆可能出现包括胀肚、腹泻、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状，一定要高温煮烂再食用。

营养价值
黄豆不但蛋白质含量高，还含有多种人体不能合成的必需氨基酸，是理想的补益食疗之品。