锅巴做法大全

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日久生情630
高粉答主

2020-11-09 · 多头多肉很可爱好养活
日久生情630
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1、准备好原材料,300克剩米饭、20克糯米粉,少许盐。

2、剩米饭里加入糯米粉、盐,再加入适量油,拌匀。

3、不锈钢平勺里均匀铺平,稍微按压。

4、放入5成热的油温里均匀炸。

5、炸成型后自然脱模,两面炸到金黄出锅。

6、放到吸油纸上吸去多余油分。
芊芊梓沫
高粉答主

2020-11-09 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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做法
1,先煮米饭,煮米饭的时候放入适量的盐。最好用粘性比较大的短圆米,尽量不要用泰国香米,因为泰国香米粘性不好,如果只有泰国香米可以加入三分之一的糯米帮助增加粘性。
2,米饭煮好后趁热放入模具中压紧压实,凉透以后放入冰箱中冷藏一个晚上。
3,用一把锋利的刀,将粢饭切成薄片,每切一片,用水擦刀,再切下一片。
4,把切好的米片,轻轻放入烘干器中,让它烘干,大概四五个小时左右。
5,把烘干的米片炸脆就成好吃的锅巴了。
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小洛答疑

2020-11-09 · TA获得超过2.2万个赞
知道大有可为答主
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锅巴的做法的话就是直接将水掺在铁锅里面,然后的话加入米饭,然后等他们快要熟的时候就要白米饭,给他们一层一层的弄下来炕成锅巴。
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三千洵

2020-11-09 · TA获得超过2683个赞
知道小有建树答主
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锅巴做法大全,我个人就是最喜欢的就是跟虾一起,还有一些蔬菜放在一起煮。
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BJLaner

2020-11-09 · TA获得超过1350个赞
知道大有可为答主
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做锅吧,应该是非常简单的,在大锅上边儿擦一些粥,稠粥就可以熬成锅巴了。
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