哪些菜适合放孜然粉

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暮静雨
2021-03-02 · TA获得超过24.4万个赞
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孜然粉一般用于烧烤或者烤肉,但做菜的时候也常常被用来放在肉制品中调味,像孜然羊肉、孜然排骨、孜然牛肉等都是很好吃的,素菜的话像孜然土豆、孜然油麦菜、孜然花菜等也都是很常见的,不管是荤菜还是素菜,都是可以用孜然粉来调味的,但是不宜多吃。

哪些菜适合放孜然粉

孜然粉适合放在烧烤类和肉类炒菜中,这样口感更重,而蔬菜有时候比较清淡,放孜然粉的话反而会破坏那份清淡。具体哪些菜适合放孜然粉还是要看个人的口感,孜然粉不管是素菜还是荤菜都可以放。

孜然土豆泥的做法

1、将土豆洗干净后去皮,切成小块,放进锅里隔水蒸熟,熟透捞出备用。

2、油锅烧热放葱花、辣椒粉、孜然粉,翻炒均匀,放土豆块,一边翻炒一边用铲子把土豆压碎。

3、最后加入适量的食盐、生抽,炒匀即可出锅。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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贝壳以搁浅
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一般都是烧烤类的放孜然粉,喜欢的话,都可以放点的
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仍兰月YS
2021-03-02 · TA获得超过267个赞
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一般是牛肉猪肉尤鱼还有其它的都适合放孜然粉
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