炖鱼头汤怎样做才有香味?
选主料:鱼头500克
配料:葱姜盐油 、香菜
做法:
第一步 鱼头去腮洗净,锅中放一点点油烧热后,放入鱼头煎一下 。
第二步 葱姜炝锅。
第三步加开水 。
第四步大火烧开转小火,熬30分钟,加盐搅拌均匀,喝时撒上香菜末。
纯鱼头汤先将鱼头清洗干净沥干水,加葱姜蒜料酒腌半小时,鱼头腌好后清洗干净沥干水,大火烧热锅下花生油润滑锅倒出,再倒入花生油和猪油下鱼头煎到两面金面,在锅边倒入米酒炒香加入开水猪肉大火烧开,不要盖锅盖,这样炖的鱼头汤鲜香,起锅前加入葱花香菜。纯鱼头汤先将鱼头清洗干净沥干水,加葱姜蒜料酒腌半小时,鱼头腌好后清洗干净沥干水,大火烧热锅下花生油润滑锅倒出,再倒入花生油和猪油下鱼头煎到两面金面,在锅边倒入米酒炒香加入开水猪肉大火烧开,不要盖锅盖,这样炖的鱼头汤鲜香,起锅前加入葱花香菜。纯鱼头汤先将鱼头清洗干净沥干水,加葱姜蒜料酒腌半小时,鱼头腌好后清洗干净沥干水,大火烧热锅下花生油润滑锅倒出,再倒入花生油和猪油下鱼头煎到两面金面,在锅边倒入米酒炒香加入开水猪肉大火烧开,不要盖锅盖,这样炖的鱼头汤鲜香,起锅前加入葱花香菜。纯鱼头汤先将鱼头清洗干净沥干水,加葱姜蒜料酒腌半小时,鱼头腌好后清洗干净沥干水,大火烧热锅下花生油润滑锅倒出,再倒入花生油和猪油下鱼头煎到两面金面,在锅边倒入米酒炒香加入开水猪肉大火烧开,不要盖锅盖,这样炖的鱼头汤鲜香,起锅前加入葱花香菜。纯鱼头汤先将鱼头清洗干净沥干水,加葱姜蒜料酒腌半小时,鱼头腌好后清洗干净沥干水,大火烧热锅下花生油润滑锅倒出,再倒入花生油和猪油下鱼头煎到两面金面,在锅边倒入米酒炒香加入开水猪肉大火烧开,不要盖锅盖,这样炖的鱼头汤鲜香,起锅前加入葱花香菜。纯鱼头汤先将鱼头清洗干净沥干水,加葱姜蒜料酒腌半小时,鱼头腌好后清洗干净沥干水,大火烧热锅下花生油润滑锅倒出,再倒入花生油和猪油下鱼头煎到两面金面,在锅边倒入米酒炒香加入开水猪肉大火烧开,不要盖锅盖,这样炖的鱼头汤鲜香,起锅前加入葱花香菜。纯鱼头汤先将鱼头清洗干净沥干水,加葱姜蒜料酒腌半小时,鱼头腌好后清洗干净沥干水,大火烧热锅下花生油润滑锅倒出,再倒入花生油和猪油下鱼头煎到两面金面,在锅边倒入米酒炒香加入开水猪肉大火烧开,不要盖锅盖,这样炖的鱼头汤鲜香,起锅前加入葱花香菜。纯鱼头汤先将鱼头清洗干净沥干水,加葱姜蒜料酒腌半小时,鱼头腌好后清洗干净沥干水,大火烧热锅下花生油润滑锅倒出,再倒入花生油和猪油下鱼头煎到两面金面,在锅边倒入米酒炒香加入开水猪肉大火烧开,不要盖锅盖,这样炖的鱼头汤鲜香,起锅前加入葱花香菜。