Question

学中餐和学西餐，哪个专业更好？

Answer 1

中餐占有重要席位

中餐厨师:指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。

中国饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化，中式餐饮的市场空间较大。近年来，我国餐饮业年营业额持续增长，无论是中餐还是西餐行业，都在餐饮经济发展中发挥着重要作用，占有重要的席位。因此，厨师作为中餐的传承者就业前景十分广阔，不愁找不到工作。

西餐发展迅猛

西餐厨师:西餐，顾名思义就是西方国家的餐食，西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。

说到西餐，算是舶来品，但是来到国内短短的几十年中，却展现出强大的生命力，其发展迅猛，使得西餐也出现求贤若渴的状态，对于求学于西餐专业的学生更是一个实现自我价值的好机遇。未来五年西餐大厨社会需求量可达到一百万人，就业前景乐观，就业环境好，社会需求量大，不用担心找不到好工作。

Answer 2

中餐和西餐的发展前景都很不错，主要看你对哪个专业感兴趣。
厨师培训学校的教学质量参差不齐。选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择厨师学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。

Answer 3

中餐、西餐都可以，只要技术好，待遇也相差不大，但是相对来说中餐比较好创业点，主要还是看你喜欢哪一个专业。

Answer 4

中餐一直都很红火，西餐最近几年发展很迅速，潜力很大 ，在很多城市， 工资待遇很高， 两者待遇没什么区别，收入都很不错 ，但是学好西餐的话 ，工资比中餐高，所以的话，喜欢哪个专业就可以选择适合的专业的。选择学校，就要选择一家实力强劲、招牌过硬的学校，尤为重要。

Answer 5

答：你好，我个人觉得学习西餐会更好，因为人们现在对于美食有各种需求，西餐发展前景不错