Question

糯米有什么营养，什么人不适合吃？

糯米有什么营养，什么人不适合吃？

Answer 1

缓解尿频、补脾暖胃、补中益气
糯米是糯稻脱壳的米，主产于我国南方。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。为温补强壮食品，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。具有缓解尿频、补脾暖胃、补中益气的功效。

1、补充营养：糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力；丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。

2、缓解尿频：糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，尿频、经常出虚汗的患者，可以经常食用糯米，既可防病又能强身。

3、补脾暖胃：糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

4、补中益气：糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用，对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用，而对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。

注意事项
适宜人群
妊娠腹坠、肺结核、神经衰弱患者
禁忌人群
老人、消化道炎症患者
不宜同食
鸡肉

糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
鸡肉性味甘温，含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种成分。糯米的主要功能是温补脾胃，与鸡肉同食，对于脾胃虚弱或者消化不良人群会引起肠胃不适。
同时糯米性质黏滞，不易消化，在食用过多油腻菜肴之后，应当避免吃大量糯米。
食用方法
煮粥
将糯米洗净浸泡，放入锅中，加入适量的清水，小火熬煮，熬成粥状即可。

Answer 2

糯米的营养高，含有丰富的营养元素，糯米性温，是一种滋补品，能够补虚，补气，补血，暖胃，止汗，健脾，哪些人不宜食用糯米呢？
1.因为糯米的含糖量比较高，所以糖尿病患者不宜食用糯米。
2.糯米含糖量高，热量也比较高，肥胖的人或者想减肥的人要少吃糯米。
3.由于糯米不易被消化，所以老人和儿童不宜食用过多的糯米。
4.由于糯米不易被消化，所以肠胃消化功能不好的人，不宜食用糯米。
5.由于糯米含糖量比较高，碳水化合物和钠的含量都偏高，所以肾脏不好的人不宜食用糯米。
6.由于糯米的钠的含量还有碳水化合物的含量比较高，所以高血脂患者也不宜食用糯米。

Answer 3

糯米性温，含有丰富的营养物质，食用糯米可以刺激胃液分泌，改善胃肠功能，促进食物的消化吸收，改善食欲。脾胃虚寒还可能导致胃痛、胃肠道溃疡等症状，常食糯米可以起到驱寒的功效。

改善睡眠：神经紧张可能会导致失眠甚至是抑郁，糯米中有丰富的b族维生素，食用糯米可以舒缓神经，缓解压力，提高睡眠质量，改善抑郁情绪。

增强免疫力：糯米含丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、钙质及维生素，长期适当食用糯米可以补充人体日常生活所必需的营养，起到补中益气、增加食欲、增强免疫力。
湿热痰火偏盛者,病后消化力弱者,老人,儿童,发热者,咳嗽痰黄者,黄疸者,腹胀者不适宜吃糯米，一般而言吃糯米也要适量不易过多

Answer 4

糯米又名为江米，是一种有黏性的米类。它含有蛋白质，脂肪，叶酸，烟酸，淀粉，维生素，钙，铁，锌，磷等丰富的营养物质。适量食用糯米有暖胃健脾，补充营养，强身健体，滋补益气，补虚御寒等好处。
不适合吃的人有:1.消化能力差的人，比如老人和孩子；2.对血糖水平的影响较大，糖尿病人应当尽量少食糯米。

Answer 5

糯米有什么营养，什么人不适合吃？糯米具用补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻，安胎、解毒发疱之效。糯米营养价值很高，为温补强壮佳品。但其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。老人、儿童及胃肠消化功能不良者忌食；感冒发热、咳嗽多痰者慎食；糖尿病患者忌食；慢性皮肤湿疹者勿食。