孕中期能不能吃黑米粥
第一、里面含有蛋白质和维生素,适当食用能够增强身体抵抗力,还能够补充能量。
第二、黑米粥里面含有矿物质元素,也含有各种微量元素,比如铁、镁、钙,适当食用后能够防止出现贫血。很多女性在怀孕期间可能会出现缺铁性贫血,主要是由于铁元素摄入不足导致,适当的喝黑米粥可以起到补血作用,能够促进胎儿更好的生长发育,同时还能够补气保胎。
第三、孕期适当吃黑米粥能够补充身体缺乏的膳食纤维,促进肠道蠕动,帮助消化,同时还可以起到健脾养胃、滋阴补肾的功效。
2021-07-26
孕中期能不能吃黑米粥?
这个算杂粮啊,当然可以吃
黑米粥营养丰富,有补气养血,保产育胎等功效,适合孕妇食用。但黑米在市场上假货很多,买时一定要多辨别真伪,买到质量好的黑米为佳。
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香醇。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
孕妇不可以吃什么
1、豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜木耳:鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
6、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
7、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。