挑食和偏食,会导致哪些问题的产生?
长期挑食和偏食容易导致营养不良和机体免疫力下降,从而导致各种疾病的发生。意见和建议,建议做到营养均衡,饮食多样化,不挑食偏食,不吃冷、生、辣食物,多吃新鲜蔬菜水果,多吃富含蛋白质的食物。每天适当运动,户外运动,晒太阳。
由于受季节、加工烹调方法、当地饮食习惯等因素的影响,人们很难实现均衡饮食,偏食和挑食更有可能导致某些营养素摄入不足或过量。该研究发现,由于不完全和挑食导致的锌、铬、铜和硒等微量元素的缺乏是儿童视力受损和近视的原因之一。挑食是幼儿常见的坏习惯。挑食和偏食是孩子们非常坏的习惯,对他们的成长和发展非常不利。挑食容易导致维生素缺乏。一旦缺乏任何维生素,就会导致维生素缺乏,影响身体健康和疾病恢复。挑食会导致某些营养素摄入不足或过量,导致体质虚弱、抵抗力差、容易生病或肥胖,严重影响儿童的生长发育。
人体需要许多营养素,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等,这些物质不能包含在一种或几种食物中。因此,挑食不能满足儿童生长发育所需的全部营养,导致营养失衡,儿童健康快速生长发育。研究表明,营养不良、少吃或多吃、挑食最有可能导致缺钾。
挑食者经常边吃边玩。进餐往往超过一小时,这不仅会影响营养的摄入,还会引起胃肠功能障碍,影响消化和吸收。如果不加以纠正,孩子的成长和发展将被推迟甚至停滞。儿童碳水化合物、蛋白质和脂肪的营养摄入不足,体重较轻,生长速度减慢。研究发现,挑食者的低体重发生率是正常饮食婴儿的两倍。挑食会降低儿童的食欲,导致长期营养不良和营养性贫血,降低对疾病的抵抗力,容易感染传染病和消化道疾病。