鸡胸肉都有哪些好吃的做法？其中你最喜欢哪种做法？
作法1：香煎鸡胸肉
提前准备食物：鸡胸肉300克，姜1块，盐1茶匙，生抽酱油1汤匙，米酒1汤匙，白胡椒粉适量，黑胡椒适量
具体方法：先将鸡胸脯清洗，随后将鸡胸肉割开，添加1茶匙食用盐，添加1汤匙米酒，添加1茶匙白胡椒粉，抓匀腌渍三十分钟，锅内火油文火慢煎，煎至双面金黄色，撒上黑胡椒粉即可！
作法2：鸡胸肉可乐饼
提前准备食物：马铃薯200克，鸡胸肉100克，圆葱50克，小麦面粉60克，生鸡蛋2个，香炸粉50克，无盐黄油2一小块，食用盐1茶匙，白砂糖1茶匙，黑胡椒粉少量，番茄沙司适量，油适量
具体方法：土豆去皮切片，上锅煮熟，鸡胸肉剁碎肉沫，白洋葱切割成碎丁，锅中倒入无盐黄油溶化，炒出香味圆葱丁;放进鸡脯肉碎炒掉色，加入盐，白砂糖，黑胡椒粉炒匀，备好小麦面粉，鸡蛋液和香炸粉，马铃薯煮熟辗压捣烂，倒进炒好的鸡胸肉搅拌均匀，取适量揉团后做成饼状，先后沾裹上小麦面粉，鸡蛋液和香炸粉，将剩下的都搞好，预留，热锅中，将解决好的可乐饼胚放进煎炸；双面成橙黄色，就可以取出用厨房用纸去油摆盘，挤上番茄沙司就可以！
作法3：蒜香鸡胸肉
提前准备食物：鸡胸肉1块，蒜头5个，水淀粉1汤匙，盐1汤匙，糖1茶匙，香油适量
具体方法：鸡胸肉一块，解除冻结，能购到新鲜的最好是，割成三片，假如你买的鸡胸肉过小，割成两块也是应该的，用肉锤锤松或是用小刀剁出刀花纹，双面都剁一下，轻轻地用劲，不必剁断，那样做是为了更好地腌渍的过程中更非常容易进味也更非常容易熟，加一勺子盐，大概两勺子的糖，添加香油在鸡胸肉里，蒜头多提前准备几瓣，比平常烧菜多一些，用压蒜末的专用工具碾成蒜末，把焊好的蒜末也增加鸡胸肉里，抓匀，腌渍一会儿，时间把控在一小时内，我是抓匀了立即用的，也挺进味的，腌好的鸡胸肉加一勺水淀粉抓匀，锅中添加香油，用香油，不必换其他油，锅最好用不沾锅，温度比较好把握，锅中烧开之后添加腌渍好的鸡胸肉进去煎，锅够大我便立即丢进去一起全煎了中文火，煎至双面金黄色就可以起锅了，确实尤其香，趁热吃味儿最好！
作法4：凉拌鸡丝
提前准备食物：鸡胸肉1块，红萝卜大半个，青笋一根，食用盐1茶匙，味精1茶匙，葱1根，姜1块，八角2个，油泼辣子2汤匙，米醋1汤匙
具体方法：鸡胸肉除去肌肉筋膜，小葱切片，姜切片，锅中加水，放进姜蒜片，八角，煮沸三分钟，焖10分钟进味，捞起来晾凉，拿手轻轻地撕成细丝，红萝卜和窝笋切条，将所有的原材料放到一起，添加盐，白米醋，味精，添加油泼辣子二勺，搅拌均匀，就可以摆盘！
