水沸腾的温度是多少

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妖感肉灵10
2023-03-21 · TA获得超过6.3万个赞
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在标准大气压下,水沸腾的温度是100摄氏度。
水沸腾的温度一般与气压有关,气压越大水沸腾温度越高,气压越低,水沸腾温度越低。水是地球上最常见的物质之一,地球百分之七十的表面被水覆盖,水沸点是100℃,冰点为0℃。
科学家为了找到适合日常使用的温标,于是就拿在一个大气压下,水结冰的温度定义为0摄氏度。
匿名用户
2021-08-01
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水沸腾的温度(沸点),并没有固定的值,因为沸点和气压有着密切的关系,气压高,沸点相应的就越高。
只有在一个标准大气压(101325帕斯卡或760mmHg)的条件下,纯水的沸点才是100℃。
当气压低于一个大气压时,水的沸点将低于100℃,因此海拔超过几千米的高山上,敞口锅煮不熟食物,必须用压力锅。因为压力锅中的气压可以超过一个大气压,水沸腾的温度超过了100℃。
当然,水的沸点并不会无限的提高,水温超过374.15℃时,无论如何加大气压,水也只能以气态的形势存在,这个温度叫做水的“临界温度”。
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析万物之理也
2021-01-04 · 物理知识解答解释归纳
析万物之理也
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向TA提问 私信TA
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一标准大气压下水沸腾的温度是100摄氏度。
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