Question

什么样榴莲好吃

Answer 1

什么样榴莲好吃？

牢记三点，一挑一个准，软糯香甜，果肉饱满

其实榴莲的营养价值非常高，要不然也不可能成为水果之王了，而且榴莲壳也有很大的用处，毕竟很多人都会拿榴莲壳来炖鸡或者是炖排骨，因为榴莲也有很多品种不同的品种，口味也是不一样的，总的来说挑选中要看的地方都是差不多的，主要看三点，一是颜色和大小，二是开裂情况，三就是榴莲的刺，每一个方面都要仔细观看，那么这样子就能够挑到非常好的榴莲了。

第1步：看下榴莲的颜色和大小。

看颜色的时候当然是选择一些金黄色的维和，当然了部分青色的品种除外，因为金黄色的榴莲就代表成熟的，还有就是看大小，看来主要两个方面，一个就是榴莲整体的大小，一个就是果肉存在区域的大小是不是均匀有多少个果肉，这都是从外面能够看得出来的。

第2步：看榴莲的开裂情况怎么样？

榴莲开裂的情况有三种，第1个是自然长熟开裂，第2个是在运输的过程中颠簸开了，第3个就是店员故意弄开的，因为弄开之后就会造成自己长熟的假象，这样更容易贩卖，所以说在看榴莲裂口的时候裂缝一定不要太大，因为太大的话里面可能就已经滋生细菌，能够稍微的看一到一点点的果肉就可以了。

第3步：

看榴莲的刺。榴莲刺是榴莲之外在的一个表现，就是说果肉和口感的外在表现，如果榴莲的刺比较粗短，那么就证明这个榴莲的味道不会差到哪儿去，就会非常的好吃了。

Answer 2

榴莲的成熟季节一般都是在夏季的时候，大概是在6～7月份。不过，榴莲品种很多成熟时间也是不一样的，比如说金枕榴莲的成熟时间，是在每年的十一月到第二年的二月左右，常吃榴莲的人都知道榴莲熟透且没有坏掉的香浓味道，除了凭气味辨别之外，还可以看榴莲身上胖乎乎的小刺。用手捏两个刺如果感觉能捏动，且稍微有点柔软就说明熟透了。

Answer 3

如何挑选榴莲？哪种榴莲比较好吃？