凉拌蒜苗丝~的家常做法?

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勿镜F
2021-11-26 · TA获得超过1424个赞
知道大有可为答主
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材料


蒜苗,盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精


做法


1.蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水;


2.用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子,顺着刷把撕下来,蒜苗就成这样的细丝了;(一个人操作实在不好拍照,大家想象得到吧?)


3.蒜苗丝里加盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了~


小诀窍


本身有很重的蒜味就不需要另外加蒜末了,但是家里有大蒜酱的话加进去那又是另外一番风味了~

地天生物
2024-12-11 广告
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