Question

刚死的螃蟹，还可不可以吃？

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Answer 1

此外，细菌还会把蟹肉里的蛋白质分解，产生一种名为“组胺”的有族中毒物质，蟹的死亡时间越长，组胺的数量就越多，而且它在高温下也无法被破坏。死的大闸蟹最好不要吃，即使是刚死的，因为细菌入侵时间很快，本身蟹又是凉性的东西。这个事情不能绝对来看，从农村里来说，很多老人即使死了还是继续实用，但我们从安全角度上来说是不建议的。螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物，吃的东西细菌病毒很多，但都被螃蟹的免疫力所压制，一旦螃蟹死了，甚至还没死，只是快死了，细菌病毒就会大量繁殖，并滋生出一些生物毒素。所有你只要看到螃蟹半死不活，没精神，就最好别吃了。

那么大闸蟹快递到用户手里，多半采用保温袋、铝膜袋、泡沫箱等保温性能好，同时重量轻的材质。还要同时加以冰瓶，顺丰速运18年开始规定每份大闸蟹不得少于两只冰瓶，来保证大闸蟹运输过程中的温度！还可能造成食物中毒。抛开这些不说，死了的大闸蟹味道已经变味了，都已经没有大闸蟹的鲜美了，虽说不算难吃但味道是怪怪的，不好吃。所以大闸蟹死了没旦梁必要再去吃了，不然连你心中对大闸蟹的美味都破坏了。

捆绑好的大闸蟹可能从包装中取出，因为冰块的作用，使用大闸蟹可能已经被冻上。遇到这样的情况可以先放放水中进行浸泡，数分钟之后正常都会醒来。此时可以触碰它的眼睛，如果触碰，它会主动缩回去；如果没有，则有可能已经死亡或者还没解冻。

新鲜的大闸蟹非常的美味，模穗运且食用价值很高，但是如果是死了的大闸蟹的话，那就不一样了。大闸蟹我们知道是含有丰富蛋白质的食材，其实当它处于濒死或已经死去的状态时，它就出现了变质的情况了，食用的话会对人体不利，所以对于死去的大闸蟹是不建议食用的。

Answer 2

可以的，刚死的螃蟹是不会对身体产生伤害的，并且螃蟹的各种营养成分也判拆亮还在，所以刚死的螃蟹是可以掘宽放心吃御肢的。

Answer 3

刚死的螃蟹最好不要吃，因为螃蟹在死神昌后体内会堆积大量毒素且无法排出，而且其蛋白质也特别容易发生变质。这时如果我们去食用的话，可能会出现拉肚子或者腹痛等症状。尤其是螃蟹体内产生的生物胺，对游升扒于人体伤害是笑团很大的。因此，对于一些海鲜类食品，尽量以新鲜鲜活为主，隔夜过后也尽量少吃，避免对身体产生影响。

Answer 4

刚刚死掉的螃蟹，如果螃蟹没有什么臭味芹羡，就证明螃蟹还没有发生腐烂，所以是可以李态食用的，如果实在不放心，可以多加一点哪首源生姜。

Answer 5

可以。如果螃蟹刚死的亩贺时间不长的话，肉派耐燃质不会坏掉，还是可以煮熟食用的，但是如果时间过长的话，一定不要尘虚食用哦。