Question

餐厅想设计个吧台，怎样设计比较好呢？





Answer 1

厨房的核心功能是烹调菜肴。与这个核心功能相匹配的是三件事情：储备食物、洗涤准备食物和烧煮食物。分别匹配灶台、洗涤水池、操作台和储物柜。墙砖清爽好清理：清爽的墙砖会营造干净明亮整洁的氛围，简单易于清理。厨房环境好一点，做饭心情都要好一些，饭菜味道可能都要可口点。由于现在许多楼盘在规划厨房空间时流行把其设计成长条形，所以Ⅰ字型橱房在中国家庭里非常常见。

做饭累不累，首先就是考虑厨房的布局和动线，好的烹饪步骤应该是：冰箱拿去食材 → 水槽处理食材→ 台面上切菜准备 → 灶台处炒菜 → 出锅上菜，所有的布局符合操作动线。因为考虑厨房与油烟接触较多，所以窗户一般不用安装窗帘，从通风、防蚊和清洁上考虑，通常会安装百叶窗或者纱窗，比较推荐的是铝合金材料的百叶窗，不仅通风效果好。

燃气热水器强排管与相邻水、电管的距离保持在15cm以上，强排管是排烟的，热度比较高，时间长了，离的太近容易让水、电管老化。厨房中餐具、厨具和食材所需的收纳空间远超你的想象。橱柜设计除了地柜外，吊柜的设计向墙壁要空间，增加了储藏面积，是充分利用厨房空间的利器。

没有合理的布局，不仅影响了美观度，也可能会让做饭的人在厨房晕头转向，所以储存，准备和烹饪区域要符合流水。瓦工完工，间歇3-5天，在施工下一步。木工作业，这一步顺序从上往下，先吊顶，在做柜子。最后开始安装厨房用具。工作完成。拿我家厨房来说，我会考虑的厨房电器如下：电压力锅、电饭煲、燃气灶、油烟机、冰箱、电烤箱、面包机、消毒柜、破壁机、壁挂式管线饮水机、净水器、燃气热水器。

Answer 2

可以在厨房前面设计一个吧台，这个吧台必须要和厨房连着，这样才有设计感。

Answer 3

餐厅想设计吧台的话可以靠近门一些，最好是在门的右侧，毕竟中国人大部分都是比较喜欢右边的，所以在门的右边设计一个吧台会比较好。

Answer 4

设计的时候可以在厨房和餐厅中间打一个吧台上面放一些酒品和酒杯，这样看起来很惬意，而且显得很高级。