日本禽流感蔓延致鸡肉价格上涨,每公斤近50元,当地民众有何反响?
最近,日本农业部发表消息,日本发养殖业受到新冠疫情的影响,打击十分严重。比如说从1月5号,香川县报告了县内的一家养鸡场暴发禽流感疫情,随后在13日,滋贺县内一家养鸡场检测出H5亚型高致病性禽流感病毒,当地已开始扑杀这家养鸡场内约1.1万只鸡;紧接着,福冈县、兵库县、宫崎县等地相继出现高致病性禽流感疫情。
据了解,目前日本国内47个县中已有10个县受到禽流感疫情影响,累计扑杀超过460万只活禽,这样扑杀活禽的数量还是很少见的。鸡肉是日本民众喜爱的国民食材,它平时的时候的价格比较低廉,比牛肉还有猪肉便宜很多,所以非常畅销,但是看到现在的冬天时节,天气变冷,肉类本来就是国民日常生活所需的必需品,但是眼下的鸡肉却因为禽流感疫情的影响,价格也不再低廉。日本鸡肉批发价格每公斤近50元,是猪肉价格1.4倍,同比上涨15%。日本民众纷纷都在表示“吃不消!”。
因为日本民众平时有在冬天食用火锅进补的习惯,现在的季节正是鸡肉热销的旺季,但是现在受到禽流感疫情的影响,鸡肉的进货一直都是受到减少,不仅销售鸡肉的商店受到影响,还有很多主打鸡肉制品的餐饮店铺也在面临较大的涨价与进货压力。
还有现在导致日本鸡肉价格上涨的原因还有因为新冠疫情,海外的物流不畅通,进口的鸡肉比较少,再加上禽流感疫情的影响,日本国内肉源收紧,自从日本禽流感疫情的爆发,日本的鸡肉就一直在上涨,如果肉源的问题没得到解决,价格还是会那样居高不下的。