Question

吃核桃真的能补脑吗？多吃会有害处吗？

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Answer 1

核桃是营养非常丰富的坚果，其营养丰富毋庸置疑！但是不知从什么时候开始刮起吃“核桃补脑”的凤凰，核桃突然着火了！不仅价格高，各种核桃制作的食物也以补脑的名义开始热卖，不仅卖得很热，价格也比一般高得多。核桃真的补脑吗？

人们想高价购买有所谓补脑效果的食物。特别是家里有孩子的人对核桃补脑更有把握！在家经常准备很多核桃给孩子吃，希望孩子能变得更聪明。核桃被认为是脑补，最终是因为它的长相。大家都知道核桃去皮后的形状很像人或动物的大脑。传统上，有人认为核桃可以补充大脑。但是现代营养学中没有“形形补形”的说法。补充大脑最重要的因素之一是DHA，核桃不含DHA！但是核桃中含有对我们大脑健康非常有帮助的元素，可以滋养脑细胞，增强大脑功能，核桃中的微量元素锌也是脑垂体的重要成分，经常吃有助于大脑的营养补充，有健脑益智作用。核桃中的卵磷脂对脑神经有很好的健康作用。核桃中的维生素B和E有助于防止细胞老化，提高记忆力，延缓衰老。

核桃中-亚麻酸含量也比较多。-亚麻酸是DHA的全部。可以从体内衍生DHA，但只依靠-亚麻酸从体内衍生DHA促进大脑发育是不够的。还要摄取含有DHA的食物。但是不要忘记核桃中还有很多其他不饱和脂肪酸。其中，OMA-6不饱和脂肪酸过多会妨碍OMA-3不饱和脂肪酸的吸收，影响人体合成脂蛋白等物质，大脑的主要成分是蛋白质。

从某种意义上说，核桃确实有点健脑之意。多吃核桃在一定程度上有助于大脑的“发育”和“衰老”。但是理论上单独拿核桃补充大脑的食物是不科学的！只吃几个核桃就能脑补，这种说法没有科学依据！

Answer 2

不能。有。第一，咬肌会变大。第二，会容易劳累。第三，精神涣散。第四，容易高血压。第五，升高血糖。这些都是害处。

Answer 3

是可以补脑的，因为里面有特别多的矿物质元素，对大脑的发育是很有帮助的。如果吃的太多的话，是会导致营养不良，还有胀气，便秘。也会产生腹泻腹痛的

Answer 4

是的，吃核桃是可以补脑的，因为核桃对于大脑的健康以及神经认知能力是有益处的。但是也不建议多吃，要适量吃，多吃还是有害处的。