你知道合理饮食每天的食盐摄入量是多少吗?
家在购买盐后,可以在食盐的包装袋上写上购买日期或是食用日期,看看一袋盐多久吃完。这样,500克食盐/(天数*人数)得出的数就是家庭每人每天摄入的食盐量了。如果您的24小时尿钠检查报告在100--200mmol/l之间,那就说明你每天吃的盐已经超过了6克,但是还没超过12克,这属于是中等盐摄入量,基本属于超标范围,但是超过的还不多,还有希望回归正常。
吃多了对我们身体最大的影响就是容易造成高血压,而高血压有不仅仅只是疾病本身,还会引发很多疾病的并发症,如脑梗/肾病/心脏病等等,影响我们的生活质量以及生命的安全。比如糖尿病或高血压患者,每天盐的总摄入量不宜超过3克,高血压、糖尿病并存的患者及肾脏疾病患者,每天盐的摄入量不要超过2克。
它可以调节细胞外液的容量与渗透压,维持酸碱平衡及神经肌肉兴奋性。但是,摄钠过多是导致高血压的原因之一,推荐少盐膳食【钠含量(mg)×2.54÷1000 =食盐(氯化钠)相当量(g)】。身体内水分无法及时排除体外引发身体局部水肿。这时长期高盐饮食,就会导致细胞缺水,影响皮肤质量,容易皮肤干燥,甚至长皱纹。因此少吃盐是非常有必要的,特别是对于女性而言。
普遍认为,最低约每天1500毫克左右,这也是三岁以下的婴儿推荐的每日量。而根据美国心脏协会(AHA)的规定,钠的最低生理要求是每天少于500毫克 - 或少于一茶匙食盐四分之一的量。根据调查,中国人尤其是北方人每人每天的食盐摄入量达到了12克。
严格控制食盐,是以你为食盐的摄入能给身体带入大量的水分,从而增加心脏和肾脏的负担,所以 有心脑血管疾病、高血压、糖尿病的病人一定要严格控制食盐摄入量。
提醒生活中还要严格控制“隐蔽”的盐:香肠、方便面、豆制品、果脯、瓜子...等等尤其是小食品含有一定量的食盐。