Question

中午吃什么东西才能保证均衡营养？

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Answer 1

俗话说，早饭吃得好，午饭吃得好，晚饭吃得少。但是现在这个社会，不管是工作还是学习，都没有时间吃早饭，甚至有很多人不吃早饭。所以如果你吃的好，吃的好，即使中午吃，中午吃什么才能保证营养均衡？

健康的午餐应以谷物为主，多吃蔬菜、瓜果，适量吃肉、蛋、鱼等食物，减少油、盐、糖。营养午餐也要注意123的比例，即食物的分配:1/6是肉或鱼或蛋，2/6是蔬菜，3/6是米饭或面条或粉(即三者之比为1: 2: 3)。午餐三低一高也需要特别注意，即低油、低盐、低糖、高纤维。我们必须吃午饭。有些人因为工作忙，午餐咬一片面包，这是非常不可取的，对身体有害。

食物一般分为五种颜色:白色、红色、绿色、黑色和黄色。各种颜色的代表性食物如下:白色的包括米粉、牛奶等。；红色的有西红柿、红枣、红酒、肉类；青菜，绿茶等。；黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等；黄色的是柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。一天的饮食要考虑到以上五种颜色的食物。

香菇炒牛肉，180g牛肉，300g香菇，草菇，平菇，一箱卖。首先将牛肉切片，用料酒、黑胡椒、酱油和淀粉腌制一段时间。香菇、草菇、平菇洗净，切成小块，蒜姜放在炒锅里翻炒，牛肉块翻炒，翻炒。将香菇、平菇、草菇放入炒锅内用油翻炒，香菇翻炒出汁，葱和牛肉一起翻炒，加入1汤匙蚝油调味，再翻炒。

对于午餐来说，注意荤素搭配非常重要。很多人午餐选择吃大鱼大肉，而忽略了蔬菜水果的摄入，这是非常错误的。虽然午餐要吃好，但是一味只吃肉会导致脂肪摄入过多，或者只吃碳水化合物会导致血糖水平快速升高，所以建议三菜一口肉。

Answer 2

中午吃东西一定要讲究膳食平衡和荤素搭配，可以吃一些米饭或者馒头之类的主食，搭配一些蔬菜，这样就能够保证营养均衡。

Answer 3

在中午的时候可以适当的吃一些肉，比如说牛肉羊肉，还有就是可以吃一些低脂的鸡胸肉，然后也可以吃一些蔬菜沙拉，可以吃鸡蛋，然后也可以吃一些碳水化合物，比如说大米，馒头。

Answer 4

午餐时，您可以吃西红柿和鸡蛋炒饭来保证营养均衡。 方法是先将大米淘洗干净。 放入电饭锅中蒸熟备用。 把西红柿洗干净，切成小方块。 然后把火腿切成小方块。 然后将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 将鸡蛋和西红柿煎成褐色后，加入一些火腿丁。 然后倒入蒸好的米饭炒，不时搅拌。 好吃又营养，鸡蛋和西红柿很有营养。

Answer 5

1、宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。