客家人的祖先是哪里人？
客家人的祖先是原籍为河南地区的中原汉族。客家人在上千年的迁徙历史中，已经和其他迁徙族群一样成了很多地方的原住民。客家人在过去一千七百多年里，从未停下迁移的脚步。
客家人一词起源说法不多，一说源于东晋南北朝时期的“给客制度”及唐宋时期的“客户”制度，一说源于清初广东粤西人对惠、潮、嘉、汀、赣移民的称呼；还有一说相对于“主”而言的一种对称，即外来人的意思。
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客家文学
客家文学是随着客家研究浮出水面并成为显学而提出的概念。但作为学术概念是否成立、如何界定其内涵与外延，始终未达成共识。20世纪90年代末，有论者认为其内涵应包括如下几方面：
所有以客家语为载体的文学作品，如客家歌谣、客家民间故事、客家山歌、客家山歌剧、采茶戏，文人创作中的方言小说、方言诗等。
客籍作家不论采用何种方法，只要在作品中描绘了客家人的生活环境，反映了客家人的社会生活，表现了客家人的思想感情，都属客家文学。
非客籍作家若深入客家地区，创作出反映客家人生活的文学作品，也可归入客家文学。
客家人的祖先是原籍为河南地区的中原汉族，在东晋战乱时南迁，开始成为具有“特殊身份”的一群居民，更在后来的几次迁徙行动中，逐渐形成今天具有独特风貌的客家民系。
客家先民始于秦征岭南融百越时期，至宋朝逐渐南迁的汉人在赣江、汀江、梅江冲击而成的三江平原上形成了客家民系，发展成了赣州、汀州（今分属龙岩 和三明 ）、梅州、河源、惠州、韶关、深圳等客家主要聚居地。
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客家的习俗
1、客家饮食
客家菜以东江菜为代表。
客家人的饮食，与其他民系地区很多相同或基本相同，由于该民系发展有其独特的地理条件、历史背景，其饮食文化也别具特色，口感偏重肥、咸、熟，传统的客家招牌菜有：盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、猪肚鸡。
客家娘酒、客家擂茶、客家小吃、客家美食、客家黄酒、客家盆菜、客家汤圆、客家生鱼脍等均是客家饮食的表现。
2、婚嫁生育
客家人的婚姻礼俗受古时风尚影响较重,主要仍以传宗接代为目的。男婚女嫁讲究明媒正娶,客家社会正式的婚姻关系是一种嫁娶婚，招赘之风并不盛行。
客家人的婚嫁习俗基本上保留着古代的婚俗，提亲、问名、送定、报日子、送嫁妆、接亲与古代婚俗六礼大同小异，程序复杂，礼节讲究。而别有风趣的当属接亲，有客家哭嫁、遮伞习俗等。
