Question

玫瑰花饼很受欢迎，玫瑰花饼具体怎么做？

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Answer 1

做法就是烤一块饼，烤好之后在上面撒一些玫瑰花，这样玫瑰花饼就做好了。

Answer 2

1. 玫瑰酱：选择墨红玫瑰腌制，或者直接网上购买云南的玫瑰酱。
2. 馅料调制：玫瑰酱要加入一些面粉调制，淡化甜味，还可以加入炒熟的糯米粉来调制、
3. 醒面擀皮：①油皮将中筋面粉和细砂糖、隔热黄油倒入碗中，加入沸水揉捏成团，盖上保鲜膜醒十分钟。②油酥：黄油切块加入低筋面粉，揉捏成团备用。③分割油皮油酥，分别揉捏成圆状。将油酥包入油皮中，盖上保鲜膜冷藏。
4. 之后将玫瑰花酱包入皮中收口压成饼状即可。
5. 最后放入烤箱烤20分钟。