Question

燕窝该怎么吃比较好？

Answer 1

燕窝是一种深受人民喜爱的滋补食品，主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等多种矿物质和维生素。燕窝最常见的烹制方法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透以后，用白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻捞出放于盘内，因为燕窝和盘子均为白色，这时候如果有毛或者其他的杂质比较易于发现，可以用尖头镊子将燕毛杂质以及变质的部分摘去，记住要摘干净，操作要轻，不能把形状弄乱、把燕窝丝弄断，等摘净以后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，可以搭配冰糖、牛奶、鸡蛋等炖煮。燕窝性温属平，所以一般男女老幼都可以食用，燕窝独特的蛋白质成分以及大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长发育，及病后的复原，可以养阴、润燥、养颜、延缓衰老，所以老年人、体质虚弱者，产后以及哺乳期妇女、爱美女士更加适合食用。

Answer 2

01
宜少量多次
建议用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次一调羹的量，这样燕窝既耐吃，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入、吸收、循序渐进调理我们的身体。15-20克左右的燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间。
02
燕窝要空腹吃
我们平时吃单一食物时，分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果较好。相反，如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱，所以建议空腹食用燕窝，效果会更好。
03
以清配清 以柔配柔
燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"，一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃；食用燕窝期间，窝友们最好可以不抽或少抽烟。
04
一些需要记住的食用禁忌
1在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
2吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
3不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
4感冒过程中的人不适合吃燕窝。感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。

Answer 3

你好，其实食用燕窝的方式有很多，不过想要达到好的效果，可以选择和一些红枣，木瓜，芦荟一起食用比较好，这样才可以有效的发挥出燕窝的作用。吃燕窝最好是两三天吃一次，连续保持三个月以上，才能够效果好。当然食用燕窝也是分时间段的，想要发挥出好的效果。一般食用的时间选在早晨空腹的状态，或是睡觉前空腹的状状态食用比较好。希望这些能够帮助到你。

Answer 4

燕窝芒果西米露， 西米煮熟（煮至有点小白心关火即可，然后焖十分钟左右，白心就没了），盛出，过滤两边凉水，取适量倒入杯子里。 1个芒果去皮切丁，加入适量牛奶（多少根据自己的杯子大小，加杯子的一半量即可），料理机打成果泥汁，倒入有西米的杯子里。 再放些芒果丁，加入1克之前煮好的燕窝即可。 顺滑的燕窝，冰冰凉凉的鲜牛奶，香浓的芒果肉，Q弹的小粒西米，组成一杯夏日‘清凉滋补’新饮品。

Answer 5

燕窝一般会清炖或者连奶一起煮比较有营养一点