蒜酥鱼的常见做法?
10个回答
展开全部
蒜 酥 鱼 做 法
材料
高粱酒适量鲈鱼1尾香吉士1粒地瓜粉1/2碗柠檬盐2茶匙白糖1小匙
做法
1
说明食材如上。【右上自制柠檬盐。鲈鱼被家人从冰箱给我切半了,天ㄚ!所以切半比较容易炸熟。】
2、加入高梁酒适量,拍一拍。
3、2面加入柠檬盐,糖。
4、加入地瓜粉沾匀。
5、先起锅放适量沙拉油爆香蒜末,至赤赤颜色,取出。放在下面步骤6炸好鱼的上面。
6
锅子放适量沙拉油,瓦斯开大火滚改中火,鱼下去炸2面炸酥10分钟取出,沥干。香吉士(甜橙)切对半再切片,摆盘,剩下的挤汁淋在有蒜酥的鱼上面。
7
“蒜酥鱼”即完成。
8
上桌。
蒜 酥 鱼 块
材料
巴沙鱼排2片蒜1~2瓣面包粉10克胡椒盐/黑胡椒各适量
做法
1、巴沙鱼排退冰,表面抹些盐,静置一下后用纸巾擦乾,切成适口大小;蒜切成末备用
2、平底锅中倒入少许油热锅,放入巴沙鱼煎熟,并收干水份
3、另取一锅热油,炒香蒜末,再加入面包粉拌炒至金黄
4、将面包粉蒜酥倒入煎鱼锅中,加入胡椒盐/黑胡椒调味
5、稍微拌炒均匀即可,趁热享用~
展开全部
做法
说明食材如上。【右上自制柠檬盐。鲈鱼被家人从冰箱给我切半了,天ㄚ!所以切半比较容易炸熟。】
加入高梁酒适量,拍一拍。
2面加入柠檬盐,糖。
加入地瓜粉沾匀。
先起锅放适量沙拉油爆香蒜末,至赤赤颜色,取出。放在下面步骤6炸好鱼的上面。
锅子放适量沙拉油,瓦斯开大火滚改中火,鱼下去炸2面炸酥10分钟取出,沥干。香吉士(甜橙)切对半再切片,摆盘,剩下的挤汁淋在有蒜酥的鱼上面。
“蒜酥鱼”即完成。
上桌。
说明食材如上。【右上自制柠檬盐。鲈鱼被家人从冰箱给我切半了,天ㄚ!所以切半比较容易炸熟。】
加入高梁酒适量,拍一拍。
2面加入柠檬盐,糖。
加入地瓜粉沾匀。
先起锅放适量沙拉油爆香蒜末,至赤赤颜色,取出。放在下面步骤6炸好鱼的上面。
锅子放适量沙拉油,瓦斯开大火滚改中火,鱼下去炸2面炸酥10分钟取出,沥干。香吉士(甜橙)切对半再切片,摆盘,剩下的挤汁淋在有蒜酥的鱼上面。
“蒜酥鱼”即完成。
上桌。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
锅子放适量沙拉油,瓦斯开大火滚改中火,鱼下去炸2面炸酥10分钟取出,沥干。香吉士(甜橙)切对半再切片,摆盘,剩下的挤汁淋在有蒜酥的鱼上面。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
一般我们都是选择鲤鱼,这样的话去皮之后见解干净,然后用盐腌几分钟,在热锅下油炸炸一下之后再准备蒜末爆香。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
鱿鱼淀粉鸡蛋一只两个面包糠油盐胡椒粉。姜妍胡椒粉,洋葱粉与鱿鱼搅拌均匀,腌制15分钟先裹上淀粉,再裹上积累液裹上面包糠。在锅里倒油将锅好料的鱿鱼圈放进炸。装进盘子里成品三国。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询