Question

婴儿拉肚子时可以吃排骨粥

Answer 1

孩子拉肚子的时候不建议吃排骨粥。排骨过于油腻不利于消化，可以吃一些青菜粥。

下面来看看排骨粥的做法：

材料：排骨，大米100g，甜玉米50g（可以不放），料酒1小勺

辅料：盐1勺，葱花

制作过程：

1、先将排骨冷水入锅，加入花椒，料酒，大火煮开撇去浮沫后捞出，冲洗干净备用。

2、由于提前预约的，像豌豆这种青色的蔬菜也可以放一些，大约粥煮好前十分钟，所以预约早餐粥时间上不合适，就先将玉米和豌豆焯熟。

3、大米淘洗干净后，放入电饭锅里，加米约10的清水，再将焯水的仔骨放入，放入姜片

4、早上几点吃就提前1小时煮好，保温到吃食用时，就不烫口。

5、早上起床后再焯煮玉米，将其放入排骨粥里，拌匀即可。

6、再放点盐等调味，撒上葱花。有香芹的话，香芹末更香一些。

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。