Question

吃什么食物会食物中毒？

Answer 1

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物质，如被细菌或者毒素污染的食物，或者是食物本身含有毒素而引起的急性中毒。

含有毒素的食物有毒蕈（蘑菇）、蚕豆、苦杏仁、河豚等。

部分病人是由于吃了带有细菌或者真菌的变质食物，或饮用了污染水源。

另外，吃过被苍蝇叮咬过的食物，也有可能发生食物中毒。

Answer 2

有一些食物并不是都可以食用的，比如河豚的鳍。吃了就容易中毒的，还有野生的蘑菇，我们不变真假，有的就是毒蘑菇，我们吃了之后很可能就会中毒的。

Answer 3

食物中毒一般是因为食物中含有细菌等病原菌引起的，例如发芽的土豆、发青的土豆等。其次，如果是没有煮熟的四季豆，也很容易出现食物中毒的情况。

Answer 4

吃了腐败变质的食物，会食物中毒，除此之外，还有有毒的蘑菇、河豚鱼等吃完之后也会引起食物中毒。

Answer 5

吃了过期、变质、没煮熟的一些食物会引起食物中毒。食物中毒绝大多数都是因为食物被污染，被细菌滋生后导致的，也有一部分食物是没有烧熟、烧透所导致的，所以要避免吃一些过期变质的食物，不然会容易出现食物中毒。