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在冬天,喝哪些汤对身体好?
随着冬季的来临,喝汤也成为了人们生活中的主题。在冬天喝汤是非常好的,在冬天的时候,喝哪些汤对身体好呢?
老话说冬吃萝卜夏吃姜,这是有一定的道理的,冬天的时候,一定要多吃白萝卜。因为冬天天气干燥,多吃白萝卜有助于止咳化痰。而且白萝卜可以促进消化,增强食欲,促进胃肠蠕动。而且中医认为白萝卜还可以辅助很多疾病。白萝卜是非常常见的一种蔬菜,价格又实惠,所以在冬天的时候,是非常不错的选择。
冬天还可以经常喝乌鸡汤。很多女性在冬天的时候容易手脚冰凉,气色非常不好,而乌鸡对女性体弱多病等多种身体疾病有很好的治疗功效。里面还可以加一些松茸菌,营养价值会更高。
冬天天气冷,人的胃肠功能减弱。大鱼大肉吃多了,不好消化。所以也可以选择一些清淡的来健脾养胃。那么山药也是非常不错的选择。山药有很强的滋养补益的功效,而且还有丰富的淀粉酶可以促进消化。对于治疗脾胃虚弱效果尤其显著,如果家中有脾胃比较虚弱的家人,可以去给他们做一碗山药汤。
对于家中有小孩子的,可以用山药,香菇和胡萝卜给他们做一碗芙蓉汤。香菇是孩子们非常喜欢吃的,所以这个汤的味道非常适合孩子的口感,而且这样做还可以健脾养胃。促进孩子身体生长。如果家里有人经常咳嗽的,可以用白萝卜和梨做一碗滋养汤。先把白萝卜削皮,和梨一起放入水中,加点食盐,搅拌均匀,清洗一遍。白萝卜和梨切块儿放入水中烧开然后转小火慢慢熬制,这是一道非常简便的止咳汤,味道甘甜,适合全家人食用。
其实只要多留意一些,身边的很多蔬菜其实都是有很好的营养价值的,在冬天的时候,天气寒冷,给家人做一碗热乎乎的汤,不仅暖胃,而且心里也是非常温暖的。