Question

酸奶和纯牛奶可以混合一起后喝吗

Answer 1

酸奶和牛奶可以同时喝，不会对人体健康造成影响。酸奶主要原材料是新鲜牛乳，在将牛乳除菌后添加了适当的肠道益生菌，可以改善肠道的微生态，促进消化，减轻奶制品产气所致的腹胀。
而牛奶中所含的钙含量较高，经过发酵后钙等矿物质不会发生变化，发酵过后产生的乳酸还可以提高钙、磷等矿物质元素的吸收率。两种饮品同时饮用，不仅不会产生其他不良影响，具有相辅相成的作用，可以促使人体吸收更多的营养物质，有益于健康。
酸奶虽然和牛奶一起饮用并无大碍，但是并非所有食物都可以同酸奶一起食用，以免会影响到人体对优质蛋白的吸收与利用。另外，在饮用酸牛奶时也要注意不可加热饮用，否则会破坏其中的益生菌成分。