橘子的皮泡水喝都有什么作用?喝了会不会对身体有害?
千万别把橘子皮扔掉,它可以做粥,可以泡水。橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。
新鲜的橘子皮含挥发油较多,容易刺激消化道,而且橘子皮还会残留农药,难以用清水洗掉,用此种橘子皮泡水代茶饮对身体健康无益,所以新鲜的橘子皮不适宜泡水喝。
用于泡水喝的橘子皮一般指陈皮,它是一味具有理气、健胃、化痰作用的中药,用橘皮泡水代茶饮有清热、止咳、化痰的作用。
桔子皮之所以叫陈皮,是因为橘子皮放得越久越好,通常放置隔年后才能应用。橘皮隔年后挥发油含量明显削减,而黄酮类化合物的含量相对增加,陈皮的药用价值会充分体现出。
陈皮中含丰富的维生素P,能有效防治高血压,中老年人食用可有益健康。橘皮中还含有很多的维C和香精油,将其洗净晾干与茶叶一同寄存,可与茶叶一同冲饮或单独冲饮,味清香且能提神通气。
橘子皮泡水喝有燥湿化痰,健脾行气的功效。可以治疗痰湿引起的咳嗽,食积或湿邪引起的脘腹胀满,恶心,纳差等症状有较好的治疗作用。而且橘子皮泡水喝无明显副作用,可以放心饮用。
若患者有痰湿咳嗽或食积症,此时饮食应该注意,不要吃辛辣刺激性及肥甘厚腻性食品,以上食品可以加重病情,不利于疾病的治疗,饮食应该以清淡饮食为主。
橘子皮陈久者称为陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药;陈皮和橘子皮泡水功效不一样,陈皮是用成熟的橘子皮,经过九制之后形成的,用陈皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却因为含酸过多,胃酸过多者不宜饮用;而陈皮可用于痰湿较重或脾胃功能虚弱的人群;但是由于陈皮性温、辛、苦,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜饮用陈皮水。
如果身体出现了咳嗽痰多的情况,可以将陈皮、生姜还有核桃准备好,然后一起用水煎服,能够很好的令身体恢复健康。