Question

山东人喜欢吃煎饼卷大葱，除大葱外还能卷些什么好吃的？

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Answer 1

其实刻板偏见是普遍存在的，比如我们常认为猪很笨，脂肪多的东西都会油腻，法国菜都很贵很精致，西医治标不治本，这些都是属于对不熟悉的事物具有刻板偏见肥厚的猪头肉和煎饼简直是绝配，煎饼吸油，原本干燥韧劲十足的煎饼，变得湿润好咬，而在临沂还有油煎饼，其实就是将炸串放在煎饼里，吸足油脂的煎饼真的让人欲罢不能啊！而临沂与滕州菜煎饼的理解也不同，

在山东的鲁西北地区这个很久之前是主食，就跟每个地方都有一定的特色代表食物一样，例如鲁东地区吃海鲜面条，鲁西北吃面食为主，鲁中地区的济南菜则以大量使用五香大料为主，但是，这都不是绝对的，但不仅仅是卷大葱，还可以卷其它可以卷的菜，如炒肉丝，干豆腐丝，总之，凡是能卷在煎饼里的都可以卷着吃。当然，像土豆块排骨块是卷不了的才不卷。

咬不动了。谁没吃过煎饼卷大葱，不是地道的山东人。现在也都吃，大小超市都卖，农村人吃的更多，因为省事，洗颗小葱，放点香椿芽咸菜，一卷就是一顿，好香好美。谁不信来两口试试!煎饼作为一种干粮既方便制做，也方便携带，而且长期不腐，长途跋涉，它是必不可少的口粮。所以很多老一辈的山东人，包括东北人，都吃过煎饼。

煎饼为主食地方有：泰安、临沂、枣庄、日照、莱芜五市全境；济宁东部部分县市吃；淄博部分地区；潍坊部分地区；菏泽聊城德州滨州东营烟台威海不吃；靠近日照的青岛可能部分地区吃。三十岁的时候嫁到了我们这儿，是个很勤快，但很内向的小媳妇，她酷爱吃煎饼，每每从老家带回的煎饼，她都会给我拿一些，让我尝尝。

Answer 2

说起山东大多数人都只知道山东的煎饼卷大葱，但其实除了煎饼卷大葱之外，山东还有很多的美食，比如，博山豆腐箱，济南九转大肠，枣庄辣子鸡，流亭猪蹄，东营黄河剑鱼，德州扒鸡，盘丝饼，青岛大包等等这些都是山东比较特色的一些小吃了，对于这些大多数人肯定会觉得踏的做法很难，确实是的。 这些特色只有在山东才能够吃到他们正宗的口味。都知道山东是儒家文化和佛文化还有道家文化这些都是特别出名的，但是他们对于吃也不在话下，对于吃他们当然也有他们自己独到的想法。煎饼卷大葱，它做法相对比较简单，但却保留了它最原始的味道。

Answer 3

酥饼，腊肉，火腿，鸡肉，鸡排等这些食物都可以选在大饼里面吃，而且味道特别的。

Answer 4

吃煎饼最出名的就是卷大葱，如果再蘸点酱就更美味了。但是煎饼能卷的东西可不只有大葱，还有煎饼卷虾皮 ，鲜，香，简单而不失细腻，真是人间美味至此尽！煎饼卷蔬菜，与煎饼卷大葱有异曲同工之妙的，有煎饼卷蒜薹、卷黄瓜、胡萝卜等一切你能够想到的蔬菜！煎饼卷豆腐，煎饼与大豆腐，再加一碟青红辣椒卷起来，那就更好吃更好吃更好吃了！

Answer 5

卷生菜、蒜苔、肉等等，都很好吃。除此之外，可以卷鸡蛋，提前把鸡蛋切开，或者卷鸡肉、牛肉，都很好吃。还能卷白糖，很好吃的，可以尝试下。