Question

茄子土豆怎么做好吃又简单

Answer 1

茄子土豆好吃又简单的做法如下所示：

材料：土豆、茄子、花椒、干辣椒、蒜末

1、现将土豆，茄子去皮切条备用。

2、锅里烧油，放入花椒和干辣椒煸香。

3、先将土豆条下锅翻炒片刻。

4、再加入茄子一块翻炒。

5、炒熟出锅前加入盐和蒜末搅拌均匀即可。

6、出锅装盘。