想在城里开生鲜店,把乡亲们种植的蔬菜拉来卖,这么做可行吗?
这样做是不怎么可行的,因为乡亲们种植的蔬菜的供应量不可以保证,可能今天的货比较多,明天的货又比较的少,根本没有办法让来到店中的消费者购买到心仪的蔬菜。并且现在城市的生鲜超市是非常多的,里面售卖的蔬菜是从外地运输过来的,价格比较的低,还特别的新鲜,农村的菜可能就没有竞争力。如果真的想开生鲜店,还不如进行加盟,然后就会有固定的货源。
人们的想法是非常好的,但实行起来就非常的,比如会不会有人在看到你卖乡亲们种植的蔬菜挣了钱之后也从事这个行业挣钱,以比你更高的价格去收购消息面中的菜,这样双方就需要打一个价格战,但彼此都是平民百姓,根本没有那么大的资本。其实现在市场中也是有很多生鲜点的这些菜铺的蔬菜是从菜市场进过来的,看起来不怎么新鲜,但选择性比较的多,所以能吸引消费者去购买。我们要知道蔬菜的保鲜期是很短的,一旦被风吹日晒了,就会变得特别的焉,看起来就不怎么好吃。所以生鲜店的保鲜是一门学问,必须要学一学。
与其去售卖乡亲们种的菜,还不如在农村种植蔬菜,然后去和各大超市谈合同,把这些蔬菜都卖给超市,这样自己就能赚到比较稳定的钱,不需要担心蔬菜的销售。其实现在人们非常喜欢吃绿叶蔬菜,比如说烫火锅或者进行清炒,但市场上的蔬菜却比较的少,这确实是一个很大的市场。想要做好一定要说投入钱,比如说购买种植蔬菜的技术以及聘请的人员,再加上塑料大棚。
创业是很难的,并不是说说就可以成功的,在创业之前一定要把各方面都考虑清楚。