Question

隔夜水和隔夜茶，哪个毒性更大？为何这么说？





Answer 1

隔夜水和隔夜茶哪个毒性都不大，可以说没有毒。因为它们不变质的情况下对人体无害。

喝热水和隔夜茶有害是一种民间说法，是没有任何科学依据的的，问哪个毒性更大，根本给不出具体的答案，因为正常情况下隔夜水和隔夜茶都能继续喝，都不会对人体健康造成危害，所以他们根本没有什么可比性，大家可以放心饮用。但在饮用时发现茶水已经变质，水已经出现了异味就不能再喝。

隔夜水也就是放了一夜的水，正常情况下这样的水是不会产生有毒物质的，只要他在存款过程中没有被外界污染，没有产生异味，就可以继续喝，也不会产生毒性，更不会危害人体健康，不过放入蜂蜜或者白糖等调味料以后的水在存放一夜后，可能被外界污染，这样的水已经接近变质就不能再喝，不然容易出现腹泻。

水在世界上存在了上千万年，它和食物不同不容易出现变质，而且烧开以后的水中也没有腐败变质的物质，所以只有加入其他食材以后，才会让水在存放过程中变质，但外界不等于它造成污染的时候，也不会让它具备腐败条件。更不会滋生细菌和病毒，其实隔夜的茶水是一样的道理。但隔夜茶水在存放过程中会产生茶锈，茶锈中会含有一些对人体有害的物质，过量摄入对人体不利。

隔夜茶水也没有毒，只是在存放时间过长以后，会让茶水的口感滋味变差，营养成分流失。但它在存放一夜后所产生的有害物质可以忽略不计，这些饮用也不会对人体造成不良影响，但在天气炎热的时候，隔夜茶水可能会发酵，变质，这时茶水中才会含有有害物质，不能再继续饮用。

Answer 2

隔夜水就是凉白开是没有毒性的，隔夜茶是不能喝，毒性更大啊，因为茶叶里含有大量的硝酸盐，经过一夜的时间，茶叶会受到空气和细菌的氧化影响，从而将硝酸盐转化为有毒的亚硝酸盐，所以隔夜的茶不能继续饮用。

Answer 3

隔夜茶、隔夜水、隔夜饭菜等亚硝酸盐含量可达3克致死。 看到这里，但不要害怕，因为根据国家规定，乳制品中亚硝酸盐含量不得超过0.2mg/kg，肉制品中残留亚硝酸盐含量不得超过0.03g/kg。 显然，正常的饮食是完全没有问题的，不用担心。

Answer 4

相比之下，当然是隔夜茶的毒性更大一些， 隔夜茶中含有的硝酸盐是非常多的，如果人们在喝了之后的话，对于我们身体健康是完全没有任何帮助的，相比之下隔夜水其实是没有毒的，而且已经有科学研究证明隔夜水有毒是造谣。