Question

学什么小吃简单又好卖

Answer 1

臭豆腐
别小看臭豆腐，这种小吃可赚钱了，而且本身气味也能引起很多人的注意，越吃越过瘾，越吃越上头。
食材：臭豆腐10块、蒜半个、油炸辣子适量、味精适量、盐适量。

做法：
1、从网上买的臭豆腐生胚需要水泡两个小时。如果用的香豆腐，就不用泡。
2、蒜切末，放进碗里，加半碗水，再放入盐、味精，也可以放点蚝油。
3、泡好的生胚用厨房纸吸干水分，备用。
4、起锅烧油，放入臭豆腐，炸至表面酥脆，整体膨胀起来，就可以了。
5、出锅之后用筷子在豆腐中间扎个小洞，然后把准备好的蒜汁灌进去，再放一点油炸辣子和香菜就完成啦。

烤冷面
街头小吃里，除了烤肉串、炸臭豆腐，最火的就是烤冷面了，白领学会出去摆摊，月入一万不是梦。
食材：冷面4张、鸡蛋4个、火腿肠4个、洋葱少许、香菜少许、葱花少许、白芝麻少许、孜然粉适量、辣椒粉适量、糖醋水少许、蒜蓉辣酱适量、甜面酱适量、黄豆酱适量、番茄酱适量。

做法：
1、洋葱切丁，香菜切碎，火腿肠分为两半。
2、调酱：蒜蓉辣酱、甜面酱、黄豆酱、番茄酱、清水混合搅拌。
3、锅中加少许油，先把火腿肠煎熟，再放入冷面，打入一颗鸡蛋摊碎，等鸡蛋凝固。
4、翻面，喷糖醋水，让面皮软一点就刷酱，放入火腿肠、洋葱和香菜碎，撒孜然粉、辣椒粉、白芝麻。
4、把冷面卷起来，再刷一层酱，切段即可。

Answer 2

学什么小吃简单又好卖？推荐学习手抓饼或者杂粮煎饼，这种不仅是小吃，而且人们把这些当作是早餐或者晚餐来购买，消费人群广。3-7天就可以学会，未来的发挥在那前景比较好的。

Answer 3

学习豆腐脑和筋饼。简单又好卖。