如何保养五脏
本文导读： 虽然人们不能像动物一样冬眠，但是每逢冬至，在民间都有补冬的习俗，人们以不同的方式进补，据说这样，到了寒冷的冬天才能抵御严寒的侵物拍袭。那么，冬天有哪些养生的食谱呢？
五脏六腑是人体器官中非常重要的一部分，那么，如何保养五脏呢？有什么好的养生食谱能有效养护脏腑呢？一起和我来看看如何保养五脏的饮食疗法及冬季养生食谱的做法吧！
一、 养护五脏六腑怎么吃
1、小麦护发
小麦是生物素的良好来源，对于我们的头发可是大有好处的哟，可帮助预防白发、秃发，让你在拥有一头飘逸秀发的同时，更是让你的秀发闪亮健康。
2、饼干护脑
适量的糖能提供大脑燃料，增进你的记忆力，而饼干无疑的MM们下午茶的最爱咯，比起蛋糕，它不会过腻，但是又有奶油的甜滑鲜香，让你在过足瘾的同时，又增加大脑燃料。
3、红薯
红薯中有丰富的.维生素A，可以增进视力，预防夜盲症，而且常食红薯对皮肤有好处，但不适合正在减肥的人士。
4、豆腐护心
整夜中的镁能帮助预防血液凝块和高血压，豆腐也能增加人体内的钙含量。豆腐的价格低廉，但它的营养含量却非常地高，可以说是一种性价比非常高的食物。
5、番茄护肺
一星期吃超过三次番茄可以预防呼吸系统疾病，而且番茄又基本上是各位MM的心头之好，所以，这个实行起来没有什么难度，相信大多数MM都会有一个健康的肺部。
6、大蒜护胃
国外研究发现，常吃大蒜的人，得胃病的几率比较低。很多MM都不喜欢吃大蒜，觉得吃了大蒜会口臭，怕影响自己的形象。建议各位MM晚上在家的时候用蒜蓉炒一点寀，既可以杀菌，又可以提升菜的鲜度，也不用出去跟人约会，而且这样子去烹制大蒜，它原本的蒜味也会降低不少。
7、香蕉护腿
富含钾的香蕉能帮助你伸展腿高丛部肌肉和预防腿抽筋，当然香蕉也不是减肥人士所能长期选择的。
二、冬季养生食谱——爆肚
主料 ：羊肚
辅料 ：香菜
调料 ：花生油、大葱、姜、大蒜、酱油、盐、味精、料酒、醋、芝麻酱、辣椒油。
制作方法：
1、把羊肚或牛肚翻卷过来，彻底洗净。然后切成小段或切成片状，把肚厚的和肚薄的分开，分别装入盆中或大盘中。
2、葱洗净，罩念羡600克斜切成丝，400克切成细丝末。姜洗净，切成薄片。蒜拍破去皮，再略切两下。香菜洗净，切成细末。芝麻酱先用凉白开调开，再加入精盐调成稀麻酱。
3、取小碟若干，每只小碟中放入适量的酱油、稀麻酱、米醋、辣椒油，调好味，再撒些葱花和香菜末，制成调料汁待用。
4、爆羊肚或爆牛肚时，一是要根据肚薄肚厚的情况先后下锅;二是要依据用量分别爆炒，一般为200克一盘。炒锅上火，放入花生油80克，用大火烧热冒烟，先下入肚厚的，紧接着下肚薄的，加进葱丝、姜片、蒜片，用炒勺翻动，爆炒，稍一变色，马上放入料酒、味精，爆炒两下，迅速离火、出锅装盘。食用时，蘸上调好的调料汁吃。
功效 ：冬季养生调理、补气调理、胃炎调理、健脾开胃调理。
