Question

请客人吃饭，点多少菜合适？

Answer 1

请客吃饭,七个人应该点8-10个菜比较好。

点菜窍门：

1、点菜的数量，永远比吃饭的人数多三个。

2、肉、鱼、素、汤的比例最好是4:3:2:1。

3、1汤、2素，3凉菜、其他荤菜（最好保证有鸡、鸭、鱼、肉、虾），地方特色菜要点一两个。

请人在餐馆吃饭注意事项：

1、不要浪费粮食

首先，当然就是不要浪费粮食。大家都知道中华民族的传统美德就是节约粮食，不浪费。在外就餐，如果餐桌上剩下太多的饭菜，即使别人嘴上不说，但是心里也会觉得你没素质的。所以，一定不要浪费！

2、吃出问题要及时指出

现在的很多餐馆都存在不卫生的现象，饭菜里经常能吃出一些杂物。这个时候，我们要及时向商家指出问题，让他们立即解决问题。

3、就餐期间不要大声喧哗

餐馆属于公共场合，在餐馆里吃饭，我们最好压低自己的声音，不可大声喧哗，影响其他客人的就餐。如果声音太大，影响到其他人，别人就会觉得你没素质，对自己不利。

Answer 2

根据常规的宴请标准，通常会按照以下的方式来点菜：
* 人数和菜数的比例：一般来说，菜的数量应该比客人的数量多3到4个。例如，请三个人吃饭，可以点6个菜；请五个人吃饭，可以点8个菜。
* 荤素比例：通常建议荤菜与素菜的比例为2:1，即荤菜应至少占总数的一半以上。
* 热菜和凉菜比例：热菜和凉菜的比例不宜超过4:3。也就是说，热菜应该占总数的60%以上。
* 有汤：在宴请中，通常建议有一道汤品。
此外，还需要注意以下几点：
* 点菜数量应考虑客人的需求，确保满足客人的口味和食量。
* 避免重复点类似的菜肴，如同一道菜或同一类型的菜。
* 如果时间紧张，不要点需要长时间制作的菜肴。
总的来说，点菜的数量和种类应该考虑到宴请的规模、客人的需求以及饮食偏好，同时也需要根据实际情况进行适当的调整。